昨日バンビカフェさんにて、「きなこめこクッキーを作る会」を開催させていただきました✨
(「きなこめこクッキー」とは、きな粉と米粉で作るクッキーです)
ご参加いただいた方、本当にありがとうございました~💓

ちいさな女の子も参加してくれて、楽しかったです😊
きなこめこ1
上手にハートのクッキーができましたねラブラブ

出来上がったら試食タイムです。
きなこめこ2
「おかわり~」を何度も要求してくれて嬉しかったです💓

本当にありがとうございました❗
いつもお世話になっているバンビカフェさんにて、
4月はきなこめこクッキーを作る会を開催させていただきます💓

米粉クッキー

きなこめこクッキーは、きなこ味の米粉クッキーで、
小麦粉を使わないグルテンフリーのクッキーです😊。
卵も乳製品も使いません。

一般的に米粉でクッキーを焼く場合、固くなりすぎないように
アーモンドプードルやホワイトソルガム等も一緒に使用するのですが、
今回のレシピは、ご家庭にある材料で作れるようにと考え、
失敗を重ねながら、試行錯誤してようやく完成しました。

素朴な味で、市販のクッキーを食べている方には物足りないかもしれませんが、
小麦アレルギーのお子さまや、小麦粉やグルテンの摂取を気にされている方に
食べてもらえるとうれしいです💓


日時:2014年4月17日(木)10時30分~12時
場所:バンビカフェさん
   橋本市妻1丁目3-8(スーパーセンターオークワ橋本店の近くです)
持ち物:エプロン、三角巾、お手拭きタオル
費用:600円
申込締切:4月11日(金)



申込みは、groundkitchen@yahoo.co.jpに、
お名前と「きなこめこクッキーを作る会参加希望」と書いてメールを送って頂くか、
バンビカフェさんにお電話(0736-20-2402)もしくは、お店にてお申込み下さい。

定員は3名さまです。
アレルギーのある方は、お申し込みの際にお知らせ下さい。

よろしくお願いいたします~✨
先日の醤油麹作りの会にご参加下さったみなさま、どうもありがとうございました💓
その時に作った私の醤油麹が完成しました~✨

醤油麹4

みなさまの醤油麹もそろそろできていると思いますので、確認してみて下さいね😊
出来上がっていたら冷蔵庫に❗
そして、いろいろなお料理に使ってみて下さい~💓