みなさま、こんばんは!
10日間の断食を無事に完走し、ただいま絶賛「回復食期間」を過ごしているミントです
断食が終わった開放感と同時に、実は頭をよぎっていたのが「回復食でのリバウンド」や「血糖値の急上昇」への恐怖でした。以前、糖尿病の検査で引っかかったこともあったので、デトックスされた砂漠のような今の体に糖分を入れるのが、ちょっと怖く感じていたんです。
でも、アドバイザーのGeminiと相談しながら、自分の体を徹底的に労わる「回復食スケジュール」を実践しています✨
涙が出るほど美味しい「梅流し」と、魔法の味覚リセット
10日目の朝の測定が終わった後、さっそく丁寧に昆布とカツオでお出汁を引いて、大根をクタクタに煮た「梅流し」をいただきました。
まずは、透き通ったお出汁を一口……。
「ううううう……泣きたくなるほどおいちい……」
10日間のすべての努力と達成感が五臓六腑にブワッと染み渡って、細胞が大歓喜しているのが分かりました。大食い動画のどんなご馳走よりも、今の私にとっては世界一の贅沢です。
そして、回復食2日目の昨日は、温めた「アーモンド効果(無糖)」を飲んだのですが、お砂糖が入っていないのに**「ものすごく甘く」感じました。
味覚が完全にリセットされて、素材そのものの微量な糖質やコクを、舌が敏感にキャッチできている証拠ですね。
糖質がこわくて食べるのを怖がっていたリンゴも、温かいお豆腐(タンパク質)を先に食べて胃壁をコーティングしてから、すりおろしをゆっくりスプーンで味わうことで、血糖値を穏やかに保ちながら「活きた酵素」をたっぷりチャージできました。
そして3日目の朝のリアルな悩み…笑
回復食3日目を迎えたのですが……
ここで、長期断食あけならではの「リアルな悩み」が発生。
「まだ、お通じ(排便)がない……!」
そうなると、せっかく頑張ったのに「体重が増えてるかも」って怖くなって、体重計に乗りたくなくない。
でもね、これって**「超正常」**なことなんですって!
10日間完全に空っぽだったお腹は、梅流しで最後のお掃除をした後、まだ便の「材料」が圧倒的に足りていないだけ。おまけに、食べたものの栄養を細胞が100%吸収しているから、カスが残らない状態なんだそうです。
そう知ったら心がすっごく軽くなって、「よし!今朝は無理に体重計に乗らなくてOK!」
と割り切ることにしました。数字に一喜一憂してストレスを溜める方が、お肌や腸に悪いですもんね。
本日の回復食:お腹を優しく動かす「美白・美肌メニュー」
体重の数字だけにこだわらず、内側から発光するような綺麗さをキープしたまま、私の最終目標である**【53キロ】**へ向けて、ここからはお腹の筋肉を優しく動かしていきます!
今日のメニューの主役は、私が仕込んでおいた「塩麹とお酢の自家製ピクルス(きゅうり、にんじん、大根、セロリ)」と、納豆、長芋、アボカド、カボチャたち!
まずは胃腸に優しい「とろとろメニュー」からスタートです。
🥣 長芋と納豆のふわとろ温奴
長芋のネバネバ(ムチン)で胃の粘膜を守り、納豆の発酵菌をチャージ。
🥣 クタクタカボチャの豆乳お味噌汁
昨日の梅流しのお出汁をベースに、玉ねぎとキャベツ、そしてカボチャをプラス。仕上げに無調整豆乳とお味噌を優しく溶かして、口の中でホロホロに崩れるまで煮込みます。
糖質が少し気になるカボチャも、**【スープ(水分) ➜ 納豆・お豆腐(タンパク質) ➜ 長芋 ➜ カボチャ(糖質)】**の順番で食べれば、血糖値の上昇を完璧に抑えられるお腹のバリアが完成します✨
明日からは、いよいよプロテインや玄米も少しずつ解禁になります!
10日間頑張ってくれた愛おしい自分の体と対話しながら、一歩ずつ、理想の53kgのマーメイドボディへ向けて進んでいきます。
みなさま、今日も1日お疲れ様でした♪