今年も家内がこしらえた、毎年恒例のわが家の自家製おせちから
新居に移って5回目のお正月になる(今年は家内が写真を撮りました)
こちらは本町の「ル・コントワール・デュ・グー」の洋風おせち
おまけ
雲丹バター(これが美味しい) 鮑の含め煮 豚のコンタン(塩漬け)自家製ポロネーズ
大晦日に取りに行ったが、今年もまたタッチの差で緑屋さんに遅れを取った。
やっぱりプロの仕事である。
店の料理は、一層洗練度を増しているが、お節料理にもそれが出ている。
今年も元気で過ごせますように。