第52回
“はやピィのお時間”
ですよぉ~☆
これは G-Ring 出会い×学び=潤い
美容 健康 担当のファスティングインストラクターはやピィ
ガールズトークにも違和感なく入れるはやピィが皆様の美容 健康を
今より少しでも前進できますよう。
一緒に成長できれば良いな との想いが入っております。
"You are what you eat."
「あなたの体は食べたものでつくられている」
Face Book ページのNatural Beauty~オーガニック、ファスティング(プチ断食)~
『 キノコご飯 レシピ 』
冬は寒さに負けて風邪を引きやすくなる季節。
そんな風邪の本格シーズンに備えて
免疫力を高める「きのこ」を
たっぷり食べることをオススメします。
きのこに多く含まれるβ-グルカンは、
生体防御活性があり、
免疫力の調整に役立つため、
風邪、がん、リウマチ、花粉症、喘息
などにも有効であるといわれています。
また食物繊維、ビタミンB群、ビタミンD2、
ミネラルなども豊富。
低カロリーなのも嬉しいですね。
そんな「きのこ」をたっぷり使った、
簡単レシピをご紹介いたします。
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■きのこご飯
(1人分)エネルギー298kcal、塩分1.4g
-材料(4人分)-
・玄米-2カップ
・だし汁-2と1/2カップ
・なめこ-1/2パック
・しめじ-1/2パック
・生椎茸-2枚
・えのき茸-1/2パック
・にんじん-60g
・醤油-大さじ2
・みりん-大さじ1
-作り方-
1.玄米を洗い、水気を切る。
2.なめこはざるに入れてサッと洗い、水気を切る。他のきのこは石づきを取り、
しめじは小房に分け、生椎茸は薄切りにし、えのき茸は3つに切る。
にんじんは短く太めのせん切りにする。
3.調味料と[2]を混ぜ合わせる。
4.[1]の玄米にだし汁と[3]を加え、30分おく。
5.圧力鍋で炊く。強火で分銅がシュッシュッシュと鳴り沸騰したら、
1~2分そのままにし、次に弱火で25分(分銅が軽く動く位)。
火を止め、20分蒸らしたら出来上がり。
-ポイント-
ごはんの上に、茹でた銀杏や型抜きにんじんを飾ると綺麗です。
木の実を加えて炊いたり、他の食材でも作ってみるのも◎。
きのこは大豆と組み合わせると、
血液サラサラ効果が高まると言われており、
味噌汁などと一緒に食べるのをオススメします。
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「きのこ」を使ったレシピで、風邪に負けない体をつくりましょう!
前回、大人気だった
12/22(日)【DNA美容×プチ断食セミナー】西麻布
https://www.facebook.com/events/486870521404829/
おっと!!
もっと書きたいけど お時間なのでこの続きはまたにヽ(゜▽、゜)ノ
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はオーガニック(有機栽培)食品での自然な 美容 健康 を目指します。
体と心に潤いを
はやピィでしたヾ(@^▽^@)ノ