“はやピィのお時間”
ですよぉ～☆
これは G-Ring 出会い×学び＝潤い
美容 健康 担当のファスティングインストラクターはやピィ
ガールズトークにも違和感なく入れるはやピィが皆様の美容 健康を
今より少しでも前進できますよう。
一緒に成長できれば良いな との想いが入っております。
"You are what you eat."
「あなたの体は食べたものでつくられている」
毎月２回の オーガニックパーティー で皆様に 料理を提供させて頂いていますが
月に２回ぐらいは体に優しい物を食べませんか？
本日は ファスティングにかかせない 酵素 について('-^*)/
私たちの体は食べた物を消化・吸収してエネルギーや細胞を作りだし
不要なカスや古い細胞は捨てたり リサイクルしたりします
この流れがスムーズなら体は元気ですが どこかで滞ると
不調の始まりです
腸に便が溜まれば 便秘 血流が悪くなれば むくみや冷え性
その結果代謝が落ちれば体 脂肪 が溜まります
体の中が滞らないように支えて働いてくれるのが
「酵素」と呼ばれる数千種類のたんぱく質です
今回はその酵素についてお話しします
代謝酵素
体の様々な化学反応を 制御しているのが「代謝酵素」です
代謝酵素の中でも "老化防止酵素" とも呼ばれ
病気の90％に関係していると言われる活性酸素を除去する
「SOD」（スーパーオキサイドディスムターゼ）
という酵素があります
この量も遺伝で決まっていて当然個人差があります
SODは老化やストレスで減少し 体力の低下や様々な病気にかかるリスクが上がってきます
SODの量が体内に多ければ多いほど若さを保つことができ
病気に煩わされることなく長寿を全うできるといえます
消化酵素
消化酵素は消化・吸収に関係する酵素で いろいろな働きがあります
●アミラーゼ…主に唾液に含まれ、穀物に多い炭水化物を分解
●プロテアーゼ…主に胃液に含まれ、たんぱく質を分解
●リパーゼ…主に膵液に含まれ、動物性食品に多い脂質を分解
消化酵素は 大根おろし とろろ芋 刺身 納豆 味噌など
生や発酵した食べ物にも豊富に含まれています
酵素を持った食品を食べると胃腸の負担が軽くなります
ただし酵素は 加熱（高熱）に弱いので気をつけましょう
たとえば 味噌汁を作る際は火を切ってから味噌を加えると良いでしょう
加工食品の多い食生活は 体内の消化酵素に負担をかけて酵素を無駄遣いし
親譲りの財産を早く減らしているようなものなのです
親からたっぷり酵素の財産を受け継いでいても 年齢とともに減っていきます
さらに 過労やストレス 暴飲暴食 そして化学物質による汚染 てんか加工食品も
酵素を減らす要因になります
酵素危機とも言える時代を生きる私たちですが 若々しく毎日を過ごしましょう！
(1)代謝酵素・消化酵素の無駄遣いを避ける
→良く噛んで食べ、暴飲暴食をしない
(2)SODの補酵素（亜鉛・マンガン・銅）を充分に取る
→ビタミン・ミネラルを積極的に取る
(3)食品から酵素を補う
→新鮮な生の野菜や刺身、果物、発酵食品に多く含まれる
おっと！！
もっと書きたいけど お時間なのでこの続きはまたにヽ(゜▽、゜)ノ
また来週の金曜にでも(≧▽≦)
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私たち G-Ring
はオーガニック（有機栽培）食品での自然な 美容 健康 を目指します。
体と心に潤いを
はやピィでしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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次回は５月２９日（火）です！！皆様のご来店心よりお待ちしております
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