アンニョンハセヨ。 木村 圭井子です。
でっかいでしょ？
これより、もっと大きいのもあったのですが、うっかり
食べてしまいました。
とうがらしなんですが、辛くなく、スッキリとした味。
韓国では、野菜感覚で食べられています。
カプサイシンの効果は、そのまむ、ビタミンも豊富です。
サムジャンという、味噌を付けて食べると美味しいです。
※サムジャンの作り方
韓国の味噌に、ごま油、ハチミツ、刻みねぎ
にんにくのみじん切り、ごまなどを加えてまぜるだけ♪
日本の合わせ味噌で代用しても、大丈夫です。
きゅうりや、にんじんスティックなどの野菜を付けて
食べたり、焼肉を野菜に包んで食べる時に、付けて
みてください。美味しいですよp(^^)q