朝から焚き火焙煎しました。
妻が気を使ってくれ
『家で焙煎しても、汚れない焙煎器買ってあげようか?』と。
※自宅キッチンで焙煎すると、そもそも屋外用の焙煎器なので、かなりカスが舞い散ります。
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『お気持ちだけいただきます』と伝え、わざわざ外に焚き火台をセットして焚き火焙煎。
田舎で良かったと贅沢な気持ち。
焚き火にもコツがあって、いかに効率良く火をおこすか?
火にムラある焚き火で、どうすると美味しく焙煎できるのか?
やればやるほど、面倒ではなくなります。
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『ふふっ、珈琲豆切れたから焙煎しなくちゃ❤️』
何がそんなに楽しいのか自分でも分かりませんが、なんだか楽しい。
いや、癒しだな。
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焚き火をして癒やされるのは、脳に残っている、太古からの記憶だと本で読んだことがあります。
火起こしを覚えたことで、人類は格段に寿命を伸ばしたのだと。
●火をおこすことで、獣を怖がらせ、近寄らせないようにした。
●火をおこすことで、寒さから身を守れるようになった。
●火をおこすことで、燻製にして保存食を作れるようになった。
●少々悪くなった食べ物でも火であぶり、安全に食事できた。
●煙の効力で、害虫を寄せつけなくなった。
火を見てホッとするのは、そのような太古からの記憶からだと読んで、なんてロマンチックなのだろうと思いました。
道ひらき数秘術講師・中和田收
【道ひらき数秘術】
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※家族・友人など、複数人みてもらいたい時、現在大きな悩みやトラウマを抱えている時は2時間をオススメします。
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