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商品をお手に取って頂いたお客様、また、ブログをご閲覧いただいているお客様。
ありがとうございます。満点にんにくのオフィシャルブログ、広報です。
商品を買ったはいいけど、どう保存するの？といった疑問や、どう調理すれば良いの？
といった疑問に答えられるように、ご案内をさせていただきます⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
どうやって保存すればいいの？
また、冷凍保存はお野菜が傷んでしまうので、避けて頂くようお願い申し上げます。
どうやって調理すればいいの？
基本はレンジで１分加熱し、塩コショウを適量振り、炒めて頂く簡単レシピをご紹介しています。
また、満点にんにくは発芽ニンニクという種です。伸びている芽と根も、そのまま丸ごと一緒に召し上がって頂いて大丈夫ですし、通常のニンニクより栄養価が高いと言われています。ぜひ一度、そのままで召し上がってみてくださいね。その他にも日々レシピを開発していますので、下記の記事一覧もご参照ください。
どこに売ってるの？
茨城満点にんにくは、茨城県内の道の駅、関東地方のヨークベニマル、カスミ、ジャパンミートさんで販売いています。また、本ブログで郵送販売もしておりますので、お気軽にお問い合わせください。
茨城県内の販売店舗様につきましては、下記のページをご参照ください。
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こんにちは(*・д・)ﾉ
広報3号です…( ・`ω・´)
今日の水戸市は台風の影響からなのか、
連日の暑さよりは涼しく朝も小雨が降っていました
今年は猛暑のせいでお野菜も高いですよね💦💦
食欲不振の方も多いかと思いますが、
満点にんにくをたっぷり入れたカルビスープを作ってみました
お野菜もたっぷり、ご飯を洗って入れたらカルビクッパにもなります
★満点にんにくたっぷり、カルビスープ★
材料 ２人前
☆満点にんにく 6個～
☆牛肉 150～200g
☆卵 1個
☆大根 3センチ位
☆人参 １/4本
☆玉ねぎ 1/4個
☆ニラ 1/2束
☆しいたけ 3個
☆モヤシ 1/2袋
☆水 ６００ml
☆鶏ガラスープのもとかダシダ 大さじ2
☆醤油 大さじ1
☆粗挽きこしょう 適量
☆ごま油 適量
☆いりごま 適量
☆牛肉下味用 醤油大さじ１
コチュジャン大さじ１、砂糖大さじ1
作り方
１: 満点にんにくは半分はすりおろし、半分は根っ子もそのままで使います
牛肉は食べやすい大きさに切り、醤油大１、砂糖大１、コチュジャン大１に揉み込み、下味を付けて
１０分位置いておきます
焼き肉のタレを使ってもOK
卵はほぐしておきます
２: 野菜は食べやすい大きさに切っておきます
３: 下味をつけた牛肉を分量外のごま油で炒め、
満点にんにくを加えます
色が変わったらモヤシ、ニラ以外の野菜を炒めます
鶏ガラスープのもとかダシダを分量入れます
２０～３０分位煮込みます
灰汁が出るので、こまめに取って下さい
５: 煮込んだらモヤシ、ニラも加え、仕上げに分量の醤油、ごま油をいれて最後に卵を回し入れます
いりごまを散らして出来上がりです
満点にんにくはクタクタに柔らかくなりますので、とても食べやすいですよ！
是非お試しくださいね(^○^)
辛さが欲しい方は、コチュジャンの他に豆板醤を少量入れても美味しいです
こんにちは(*・д・)ﾉ
広報3号です( ・`ω・´)…
まるで雨の降らない北関東ですが、
夕方から大雨の予報になっています☔
ちょうど帰宅時間を直撃する地域もあるようなので、
充分に注意してくださいね。
今日はトマト缶を入れないあっさりとした夏野菜の煮込み、満点にんにくを使ったラタトゥイユをご紹介します
★トマト缶無し、満点にんにくを使ったラタトゥイユ★
材料 ２～３人前
☆満点にんにく ３～５個
☆お好みの野菜
今回使ったものを記載します
☆茄子 ２本
☆プチトマト お好みで
☆にんじん １/2本
☆ピーマン １個
☆椎茸 2個
☆しめじ １袋
☆ズッキーニ １/2本
☆玉ねぎ 1/2個
☆シャウエッセン お好みで
プランターで育てているハーブも最後に添えてます
●顆粒コンソメ 大さじ1と1/2
●塩コショウ 適量
作り方
１: 満点にんにくは半分を薄くスライスし、半分はそのまま丸ごと使います
野菜はよく洗い、食べやすい大きさに切ります
２: フライパンに分量外のオリーブオイルをいれ、
先に満点にんにくを入れて香りが出たらシャウエッセンや野菜を入れます
ギューギューに入れて蓋をして弱火で２０分くらい煮込みます
自宅に月桂樹があったので、うちではいれてますが
無くても大丈夫です
３: 塩コショウ、顆粒コンソメで味を整えたら出来上がりです
今回満点にんにく丸ごとは、柔らかく煮込まれ、
形が無くなってしまいました💦💦
パンにもご飯にも合いますよ
是非お試しくださいね＼(^^)／
