急須がなくてもほうじ茶を美味しく淹れる方法(コーヒーメーカーで淹れる方法) | 日本茶見聞録

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急須の無い家庭も多いのではないかと思います。
急須がなくても茶葉から淹れる方法がありますので、一度お試しください。用意するもの
・コーヒーメーカー等についているガラスジャグ
・出汁や茶葉を入れるお茶パック
こういうものです。
急須がなくても茶葉からお茶を入れる

・茶葉(1人前3~5g、大さじ多めに1杯程度)
・お湯(1人前130cc)
・計量カップ

淹れ方
1.計量カップで必要な量の水を計り、お湯を沸かします。
(ポットに沸かしてあるお湯でも構いません)


2.お茶パックに必要な量の茶葉を入れます。

3.ガラスジャグに2を入れます。

急須がなくても茶葉からお茶を入れる

4.お湯を注ぎます。
急須がなくても茶葉からお茶を入れる

5.30秒ほど待ちます。
急須がなくても茶葉からお茶を入れる

6.出来上がりです。
カップや茶椀、湯呑み等に注いでお召し上がりください。

保温機能のあるコーヒーメーカーをお使いの場合、
二煎目(2杯目)・三煎目(3杯目)は、
ガラスジャグに水を入れて保温状態にしておけば、
いつでも美味しいお茶を召し上がることが出来ます。