和菓子WS in ミュンヘンのお知らせ | 心と体とスピリチュアルな徒然織 in ドイツ&日本

心と体とスピリチュアルな徒然織 in ドイツ&日本

形而上学(星座のこと)や世界情勢と真実、食、心理カウンセリングを中心に徒然なるままに記したグリューンの『徒然織』です。

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暫くニュースレターはお休みし、ブログに掲載することにします。

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本日も有り難うございます。

 

 

7月20日(土)は一粒万倍日&大安という大吉日です!

翌日は選挙。大切な選挙となります。

期日前投票もまだ出来ますので、是非尊い一票を投じてきましょう!

 

さて、今日はミュンヘンで9月15日(日)に開催する和菓子WSのお知らせです!

 

以前ブログにアップしましたが、変更点が幾つか出てきましたので再掲載させて

 

頂きます。変更点は受講費、事前振込で正式な参加として承認すること、などなどです。

 

しっかりお読み下さい。

 

使用言語は日本語と英語です。(英語通訳付き)日本人のみならず

 

英語を理解できる方でも参加できます。

 

https://www.facebook.com/events/452779685564608/

練り切り作りは海外に住む日本人にとってはなかなか体験できないことと
思います。
御園井先生が楽しく分かり易くご指導下さいます。
ミュンヘン、あるいは近郊にお住まいの方にとってはまたとないチャンスです。
是非いらして下さい!

 

以下詳細です。
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鎌倉手毬 代表 御園井裕子さんによる和菓子WSを2019年9月15日(日)にミュンヘンで開催致します!
日本人または日本語理解できる方を対象としたWSです。



鎌倉•長谷の地に構える、創作和菓子 鎌倉手毬。
卓越した技で生み出す美しい和菓子の数々。
伝統的な和菓子でありながら、手毬の手にかかると、
全くの芸術品のような美しさと可憐さを兼ね備える和菓子に変容します。
最近ではテレビや雑誌などのメディアにも数多く取材されており、
恐らく目にした方もいらっしゃるかもしれません。

御園井さんは会社勤務、小学校教諭、司会業など様々な仕事を経験した後に和菓子の道に進まれたという、ユニークな経歴の持ち主です。製菓学校、和菓子店での勉強を経て2003年に創作和菓子手毬を創業し、2013年に株式会社 手毬を設立されました。
2019年2月に文化出版局より初の著書「「鎌倉手毬の和菓子 四季を映す練りきり」を出版されました。
国内出ホテル等での和菓子指導の他、歯ドイツ•ハンブルグ、パリのJapan Expo 2013やニューヨークでもワークショップを開催されたことがあります。

鎌倉手毬HP:
http://temari.info/index.html

今回ミュンヘンでのWSの内容は以下の通りです。
*材料入手事情で内容が変更する可能性がございます。

●桜の練り切り
日本を代表する花といえば桜。淡いピンク色の美しい🌸の練り切りをご一緒に作成し、頂きます。

●季節の大福
先生がデモンストレーションで作成し、作り立てを皆様に召し上がって頂きます。出来立ての大福のお味は格別です。

●高度な技が必要な美しい練り切り作成のデモンストレーション
試食はございません。

鎌倉 長谷にある手毬で開催している和菓子教室は分かり易く丁寧に且つ楽しく教えて下さるのでとても人気です。
ドイツにいながらにして本格的で美味しい和菓子を作れる&頂けるという、貴重な機会です。皆様のご参加をお待ちしております!

詳細は↓の通りです。必ずメールでお申し込み下さい。

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日時:2019年9月15日(日)

午前の部:10:30-12:00 (25名まで)

午後の部: 14:00-15:30 (25名まで)

 

場所: Suzuki NomNom Kitchen

住所: Rumfordstraße 40, 80469 München

(ミュンヘンの中心、ヴィクトゥリエンマルクトから徒歩7分程。

S-Bahn Isar Tor駅から徒歩5分以内。)

 

受講費:45 Euro

*受講費は前もって銀行振込でお願い致します。お支払いをもって正式な参加として承認致します。

*当日不参加になった場合、払い戻しは致しません。その代わり、レシピと冷凍した練り切りをSuzuki NomNom Kitchenで受け取って下さい。

 

お申し込み:以下のメールでのみ受け付けます。イベントページの参加ボタンを押されても正式な参加としてお受けできません。

必ず以下のメールアドレスにお申し込み下さい。


 

E-Mail: info.shojin@gmail.com


 

•お名前

•メールアドレス

•午前の部or午後の部

•参加人数


 

を書いて上記メールアドレスにお送り下さい。

参加受付された場合、必ず銀行口座情報の記された

確認メールが届きます。

届かない場合はご連絡下さい。

ご質問も全てメールにて受け付けます。

 

Facebook: https://www.facebook.com/events/452779685564608/

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*尚、和菓子WS中の写真撮影は構いませんが、動画撮りは基本的にご遠慮頂いておりますのでご理解を宜しく御願い致します。

 

感謝をこめて。

 

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HP: http://www.greenra.org/

 

E-Mail: green.ra.info@googlemail.com

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