いよいよ連休の始まりですね
残念ながらkathyさんは、なんの予定も入れておりません。
今年は町内会の役員やら、仕事やら、あとなんか体調がイマイチなので・・・おとなしくしています
お出かけの方は、くれぐれも防犯対策をお忘れなく
今年はサミットの年でもあり、いろんなことに警戒が必要だとか
お天気に恵まれ、元気に楽しい連休でありますよ～に
地味でもなんか楽しみを見つけて、私もがんばります。
お気に入りのブログの方がトマトソースの作り方を書かれていて、とっても興味が・・・
作ってみたところ、
素晴しい 
ヘタを取ったトマトをフードプロセッサーで液状になるまでかけます（我が家はこれがミキサーの代用です）。
それをていねいに漉して・・・きれいなトマトジュースです。
なべでにんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、鷹の爪も少々。
先ほどのトマトジュースを加え、煮詰めていきます。バジルも加えたり・・・いいにおい
ペンネとからめて、イタリアから買ってきてもらったパルミジャーノをたっぷりとふりかけて・・・
今までトマトの水煮缶を安いときにまとめて買っていたのですが、これを食べたらもうダメ！
これからはトマトをもっと買わないといけませんね。
だけどまた楽しみが増えました
時々、“節約特集”なる雑誌を買って読んだりします。時には立ち読みですませたり・・・
主婦歴が長いので、もうすっかり分かったつもりでいても結構勉強になる事が載っていたり、いろいろ参考になります。
充実した良い生活を送るためにも、お金とのお付き合いはとっても大切。
いくら収入が増えても、今現在のお金の管理ができない人は結局、いつまでたっても足りない～
ということになるのだそうです。
なんでもかんでも節約というのも無理があると思うので、その人にとって出来ることを選択していけばそれで十分
とにかく節約情報のサイトもあったりするので、見てみたら
楽しいものですよ・・・と新社会人の息子にいったら一言・・・“そんな時間はない”