和菓子作り&器スタイリングセミナー | 和菓子デザイナー 諸星 みどり

和菓子デザイナー 諸星 みどり

ハーブ&フルーツの風味を活かしたカラフルな創作和菓子と自作陶器を作成、自ら撮影&スタイリング提案しながら、講座など随時開催しています。


先日開催したセミナーで 夏の人気和菓子 葛饅頭の作り方と器スタイリングのご紹介をしました。
みんなで一緒に楽しく作り、出来立ての葛菓子の美味しさを実感♫ 夏色テーブルで少し早めの夏を楽しんで頂きました。
やっぱり和菓子はみんなで作ると楽しい&美味しいです!
I held summer Japanese sweet lesson. 
We made Kudzu Manju(bean-jam balls with covering of kudzu starch)together this time.  The flavor of vegetables fit various drinks and liquors.
✳︎Midori  Morohoshi