木枯らし Kogarashi〜 銀杏と焙じ茶の練切 Nerikiri | 和菓子デザイナー 諸星 みどり

和菓子デザイナー 諸星 みどり

ハーブ&フルーツの風味を活かしたカラフルな創作和菓子と自作陶器を作成、自ら撮影&スタイリング提案しながら、講座など随時開催しています。

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北風に落ち葉が舞う様を表したモノトーンの練切。冬の始まりのイメージかな? 
焙じ茶と銀杏のほろ苦さが お茶にもお酒にも似合います♪

Japanese sweets which designed winter scenery of dancing leaves in the north wind .  The bittersweetness of roasted tea and ginkgo is the image of winter. Please enjoy them with greentea, tea, Cinese tea, coffee, wine, whiskey and sake.
*styling/ photo/ saucer and sweets : Midori Morohoshi(http://instagram.com/MidoriMorohoshi/)