僭越styling:1 : with ささらがたSasara gata(夏のカラフル錦玉羹) | 和菓子デザイナー 諸星 みどり

和菓子デザイナー 諸星 みどり

ハーブ&フルーツの風味を活かしたカラフルな創作和菓子と自作陶器を作成、自ら撮影&スタイリング提案しながら、講座など随時開催しています。


▲すいか、れもん、白桃の3種の味の錦玉羹。ミニサイズでそれぞれPOPな模様が夏らしくて素敵!
ひと口サイズにカットして、白いお皿に並べてみたらカラフルなパレットみたい。
錦玉羹は糖度が高いので、カボスのスライス入り無糖の炭酸水と一緒に!

▲ふと思いつき、炭酸水の中に錦玉羹キューブを浮かべてみたら、ステキなデザートに♡  錦玉羹も冷え冷え~♪



大変僭越ながら…

自作菓子だけでなく、市販の素敵なお菓子も 自分の器でスタイリングしてみたくなりました。

こんな風にしたら素敵かな~?くらいの軽い動機なので、一緒に楽しんでお付き合い頂けると嬉しいです。

I make styling with sweets on the market.

I do food styling with my own ceramic tableware. It would be my pleasure for me if you can enjoy it.


★今回のお菓子:
『ささらがた sasaragata ~ 錦玉羹 Kingyokukan』
by 両口屋是清さんryoguchiya-korekiyo