鱈と白菜のミルク煮

鱈とオレンジ白菜のミルク煮を作りました。(＾＾)

オレンジ色の白菜、加熱するとオレンジの色が濃くなる感じがしました。

水溶き片栗粉で少しとろみをつけてみました。

🍀鱈と白菜のミルク煮

✽材料・脂質✽

白菜６０ｇ、ブロッコリー２０ｇ、コーン缶(無加糖・食塩無添加)大さじ１、

水１００ｍｌ、マギーコンソメ無添加顆粒小さじ１/４

真鱈６０ｇ、

無脂肪乳５０ｍｌ

水溶き片栗粉（片栗粉小さじ１+水小さじ２）

食品成分表・商品成分表から脂質計算すると

鱈と白菜のミルク煮の脂質は０．５６７ｇになりました。