ソイミートとお野菜のトマト煮作り
🍀ソイミートとお野菜のトマト煮
フランスパンと一緒に頂きました。
ソイミートミンチタイプ（乾燥）は
沸いたお湯の中い入れ３分ほど茹でてやわらかくなったら
ザルにあげ、お水で洗い水けを切る。
最初、玉ねぎ、人参、ソイミート、お水を入れてアクを取りながら少し煮た後、
シメジ、小松菜、カットトマト缶、調味料を入れて
アクを取りながら煮て仕上げました。
✽脂質✽
ソイミートミンチタイプ乾燥２０ｇ・・商品より０．７６ｇ
玉ねぎ６０ｇ・・０．０６ｇ
人参３０ｇ・・０．０３ｇ
お水
シメジ５０ｇ・・０．２５ｇ
小松菜１００ｇ・・０．２ｇ
カットトマト缶１/２缶(２００ｇ)・・商品よりゼロ
ケチャップ大さじ１、甜菜糖小さじ１、Maggi無添加コンソメ少々・ゼロ
ソイミートとお野菜のトマト煮の脂質は１．３g
盛り付けた量は全体の1/4なので脂質は０．３２５g
タカキベーカリーひとくちフランス１個（4枚にスライス）・・商品より０．３g
合わせると０．６２５g
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この時はケチャップ味で煮てハヤシライス風にしました。
🍀お野菜入りソイミートそぼろでハヤシライス風
✽脂質✽
ソイミートミンチタイプ乾燥２０ｇ・・商品より０．７６ｇ
玉ねぎ８０ｇ・・０．０８ｇ
人参３０ｇ・・０．０３ｇ
シメジ５０ｇ・・０．２５ｇ
ピーマン３０ｇ・・０．０６ｇ
お水、昆布だし、ケチャプ大さじ１、甜菜糖小さじ１・・ゼロ
ソイミートとお野菜のケチャップ煮の脂質は１．１８g
盛り付けた量は
ご飯１００g・・０．３g
お野菜入りソイミートそぼろは全体の１/４なので脂質は０．２９５g
合わせると０．５９５g