ノンオイルツナで
おむすびの具になるツナ味噌作り。
🍀ツナ味噌おむすびときな粉おむすび
ツナ味噌おむすび以外にも
私の好きなきな粉おむすびやとろろむすびも。(＾＾)
きな粉おむすびは私の住んでいるところでは
昔からよく頂いているものです。
ご飯はラップを使って丸めました。
🍀ツナ味噌
私は白味噌好きなので当地の白味噌味で。＾＾
白味噌は他のお味噌と比べると塩分量は約半分くらいかな。
フライパンにみじん切りにした玉ねぎとお水少々入れて蓋して蒸し焼き。
あらかた火が通ったら
ノンオイルツナ、白味噌、甜菜糖を入れて炒めて仕上げました。
✽ツナ味噌の脂質✽
ノンオイルツナ1缶・・商品表示より０．２ｇ
玉ねぎ１００ｇ・・０．１ｇ
白味噌 小さじ１(6)・・０．１０８ｇ
甜菜糖 小さじ１・・ゼロ
ツナ味噌(124)の脂質は０．４ｇでした。
✽ツナ味噌おむすびの脂質✽
ご飯３０ｇはラップで包んで丸め
１/４カットした焼き海苔を巻き、海苔が馴染んだら
包丁で真ん中に切り込みを入れて
ツナ味噌を挟みました。
ご飯３０ｇ・・０．０９ｇ
焼き海苔１/４枚・・０．０２７５ｇ
ツナ味噌８ｇ・・０．０２５７ｇ
ツナ味噌おむすびの１個の脂質は０．１４ｇでした。
✽きな粉おむすび✽
ご飯３０ｇ・・０．０９ｇ
きな粉１g・・商品表示より
きな粉おむすび１個の脂質は０．３７ｇでした。
✽青きな粉おむすびの脂質✽
ご飯３０ｇ・・０．０９ｇ
青きな粉１g・・商品表示より０．２５７ｇ
青きな粉おむすび１個の脂質は０．３４ｇでした。
✽とろろ昆布おむすびの脂質✽
ご飯３０ｇ・・０．０９ｇ
とろろ昆布１ｇ・・商品表示より０．００９ｇ
とろろ昆布おむすび１個の脂質は０．０９９ｇでした。
✽きゅうり巻きおむすびの脂質✽
ご飯３０ｇ・・０．０９ｇ
きゅうり１０ｇ・・０．０１ｇ
(きゅうりはピューラーで薄くスライスして
軽くお塩をふりしんなりしたら水分を拭いて巻きました)
きゅうりおむすびの脂質は０．１ｇでした。