あさりと春キャベツを
フライパンで蒸してみました。
あさりも鉄分多めなので貧血予防に。
🍀あさりと春キャベツと蒸しもの
我が家で採れた新玉ねぎも入れてみました。(＾＾)
私は料理酒は使わずにお水少量入れて蒸しました。
何も味付けてませんが
あさりの良いお出汁が出てお野菜にしみて美味しかったです。(＾＾)
✽脂質✽
あさりの可食部は
栄養ａｎｄカロリー計算さんのグラムで分かる写真館を参考にすると
あさり殻付き１００ｇの可食部は４０ｇとあるので
今回は、あさり殻付き1/2パックくらい（７０ｇ）でしたので可食部は２８ｇ。
あさりの身の脂質は１００ｇあたり０．３ｇなので脂質は０．０８４ｇ。
春キャベツ５０ｇ・・０．１ｇ
人参１０ｇ・・０．０１ｇ
新玉ねぎ３０ｇ・・０．０３ｇ
お水大さじ２～３入れて蓋をして蒸しました。
出来上がりの脂質は０．２２４ｇでした。