家族も好きなひじきの炊いたん。
低脂肪な絹ごし豆腐と一緒に炊いてみました。
ひじきは鉄分を多く含むので貧血予防に。(＾＾)
🍀ひじきとお豆腐の炊いたん
水戻し不要のひじきを使って時短してみました。
私はオイルが苦手なので
我が家では炒め煮にはせずに煮物みたいに炊いています。
✽脂質✽
水戻し不要の乾燥ひじき２０ｇ・・商品表示より０．４ｇ
大根１３０ｇ・・０．１３ｇ
玉ねぎ１００ｇ・・０．１ｇ
人参７０ｇ・・０．０７ｇ
ネギ３０ｇ・・０．０９ｇ
絹ごし豆腐１/２丁(１７５ｇ)・・商品表示より４．７２５ｇ
調味料(昆布だし、甜菜糖、お醤油)ゼロ
出来上がりの脂質は５．５１５ｇで
小鉢の量は全体の1/16くらいなので脂質は０．３３４ｇでした。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
🍀春キャベツとお豆腐の蒸し炒め
フライパンにお野菜とお水適量を入れて蒸し炒めにしました。
絹ごし豆腐は少し水切りしました。
✽脂質✽
春キャベツ２００ｇ・・０．４ｇ
ピーマン４０ｇ・・０．０８ｇ
赤パプリカ４０ｇ・・０．０８ｇ
黄パプリカ７０ｇ・・０．１４ｇ
シメジ４０ｇ・・０．２４ｇ
絹ごし豆腐１００ｇ・・商品表示より２．８ｇ
白だし小さじ1/2・・商品表示よりゼロ
出来上がりの脂質は３．７４ｇで
お皿の量は全体の１/４くらいなので脂質は０．９３ｇでした。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
🍀シロナとお豆腐の煮びたし
✽脂質✽
シロナ２６７ｇ・・０．５３４ｇ
人参３０ｇ(ピューラー薄く削るようにスライス)・・０．０３ｇ
絹ごし豆腐１００ｇ・・商品表示より２．８ｇ
調味料(昆布だし、みりん、お醤油)ゼロ
出来上がりの脂質は３．３６４ｇで
お皿の量は全体の１/５くらいなので脂質は０．６７２ｇでした。