★★★レストランのインカグリーンナッツレシピ -167ページ目

グリーンナッツでチョコレートケーキ?

ニック@アルコイリスです。

昨晩、アンデリーズの須永さんとお会いしてきました。

須永さんは、アルコイリスにとって頼りになるサポーターでありまして、
またまた、グリーンナッツオイルを使って新しいある『モノ』を仕込んでいてくれました。

新しいある『モノ』は、シリコンのソフトケースに収まっているのですが、
一見、とても美味しそう!


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ケースから出してみると、
やはり、チョコレートケーキ?

それとも、新作のフェアトレード羊羹はてなマーク





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包丁で切り分けてもらいました。


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中はこんな感じ。




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実はこれ、前回に引き続きまして、
グリーンナッツオイルを使った手作り石鹸なのですが、
今回はさらに趣向を凝らしまして、
ペルーアマゾン原産の『サングレ・デ・グラード』という
薬用植物の赤い樹液を配合してもらいました。

薬用植物の『赤い樹液』ですから、
どんな風になるかと思いきや、
実際に試作が出来上がってみると、
これがなかなか美味しそう!

鼻を近づけて嗅いでみると、
アロマチックな感じはありませんが、
如何にも『薬用石鹸』らしい、
落ち着きのある香りがしました。

かなり効きそう!

サングレ・デ・グラードとは日本語で『竜の血』という意味で、
ペルーアマゾンでは、擦り傷や切り傷などの傷口に、
直接樹液を付け、傷薬として日常的に利用されている、
最もポピュラーな薬用植物の一つです。

傷口に塗りこむと、赤い樹液がみるみる
白く変色し、傷口を覆ってくれるのです。

一方、抗菌作用や抗炎症作用にも優れているので、
薬用石鹸の素材としての可能性があるのではないかと考え、
須永さんに試作をお願いをした次第です。

使い心地は・・・はてなマーク!!

間違いなく、過去最高の出来栄えです。

追ってお知らせしたいと思います!

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