覗いていただきありがとうございます。
持病は筋肉痛、中山です。
昨夜走った14.4キロ分の筋肉痛が。右足が。左足が。
いつもより更に体が重たいです。
ブリが安かったので、パスタにしてみました。（続・「安かったので」シリーズ）
昨日の16時過ぎにイオンに行ったら、切り身を安売りしてて。
4切れで300円。もらったーー！と飛びつきました。主婦に混ざって。
昨晩ブリ大根にしたから、今日は洋風がいいなーと思い、
パスタと合わせてみました。賭け。
あとさつまいもとクリームチーズの小鉢。
・ブリのペペロンチーノ
【材料】
パスタ・・・・・・・・・100g
ブリ・・・・・・・・・・・1切れ
玉ねぎ・・・・・・・・・半分
ピーマン・・・・・・・1個
オリーブオイル、にんにく、唐辛子、マジックソルト、こしょう
・・・・・・・・・・・・・・適宜
【作り方】
パスタをゆでる。
ブリを焼きつつ、その横で玉ねぎとピーマンを炒める。
パスタを入れて味を調え、心を一つにする。
結論から言うと、ブリとペペロンチーノの味でした。（そのまんま）
もうちょっとブリの風味がパスタに移ってるとか、なんかそういうのがあるかなーと思ったんですが
あったのかな。もしかしたらあったかも。
パスタとブリを一緒に食べたらおいしかったことは確かです。
あとうちにはパセリなんかないと言ってましたが、マジックソルトがありました。
ハーブとかスパイスがミックスされてる塩。
かけるだけでお洒落になるやつ。おしゃパスタ。
ごちそうさまでした。
ジョン・レノン
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