スティッキー・トフィープディング

今月31日の英国菓子講座でご紹介するスティッキー・トフィープディングを作りました。

レッスンの流れや時間を確認するためですが、スティッキー好きの母と息子は大喜びです。


でも、いつものプディングより甘く感じたのは、いつものデーツを使わなかったから？


いつもはこのデーツ↓

今日はこのデーツ(中身は使ってしまったのでケースだけ・笑)↓

刻んでる時に少しつまんでみたのですが、このまま食べて美味しいように、いつも使ってるのより柔らかくて甘かったのです


レッスンではいつものを使うことにします。


焼き上がりのプディング

焼きたてにトフィーソースをかけてしみこませます。

なんともいえない美味しそうな色艶

息子がバイオリンの練習を中断して、プディングに寄って来ました（笑）

英国菓子講座、スティッキー・トフィープディングのレッスンは

1月31日(木) 13:30～15:30

Green Note 芦屋朝日ヶ丘サロンで開催されます。

まだお席はございます。


英国菓子の他に、冬のティーバリエーションも実習します。


レッスン料は3,000円です。


駐車場(要予約)もございますので、お車でもお気軽にいらして下さい。


お申し込み・お問い合わせはメッセージ欄からお願い致します。

ご参加お待ちしております








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