昨日、静岡の丸子紅茶に行ってきました。
丸子紅茶のセミナーについては、たくさん書きたいことがありますので、ぼちぼちと報告させて頂きます。
さて、今日の午後は、やっぱり丸子紅茶でしょう('-^*)/…ということで、さっそくいれてみました。
お土産に頂戴した紅富貴から作った丸子紅茶です。
丸子紅茶は紅富貴だけではなく、紅ひかりや在来種の茶葉からも紅茶を作っています。
さっそく紅富貴の丸子紅茶を開封。
まるでフレーバードティーかと思わせる程、ふわぁ～といい香りがしました(//▽//)
一瞬、昨日の現場にもどったかのような感じ。
茶葉は少しカットされていますが、３ｇ３分半で蒸らしました。
これだけ蒸らしても渋みは出ず、ストレートでも美味しくいただけます。
おばあちゃんも息子も美味しいと言って喜んで飲んでくれました。
１杯目はストレート、２杯目はミルクティーで。
昨日丸子紅茶さんでは上白糖しかなかったのですが、これだけまろやかな紅茶はグラニュー糖の方が良いと思います。
我が家ではグラニュー糖をシュガースプーンに軽く一杯と常温のミルクを少し。
とても美味しく頂けました。
丸子紅茶はストレートもミルクティーも両方楽しめる紅茶だと思います。
ぜひお試し下さい(^-^)