予告しておりましたサマープディングの会のご報告です！
一緒に作りました陶子さんもブログでご紹介して下さっております→☆
陶子さん、素敵にご紹介下さって本当にありがとうございます
色々辛い出来事が重なり、ストレスで過呼吸になったり大変な毎日でしたが、明るくて優しい陶子さんとサマープディングを作っている時間は本当に幸せでした
まずは、ウエルカムティーです。
アイスアップルダージリンです。
昨夜から水出ししてたダージリンＦＦをアップサイダーで割りました。
さあ、サマープディング作りですよー
こんなことして…
こんなこともする…(笑)
この日作ったのはすぐに食べられないので、前の晩に作っておいたものを試食しました。
さっと煮たベリーを冷ましている間にお昼ご飯。
私が簡単に用意していたキューカンバーのティーサンドイッチ
陶子さんは、最近体調が悪い私の為に玄米のおこわを買ってきてくれました。
食後はサマープディング作りを再開
型にパンを敷き詰め、煮て冷ましたベリーを詰めます。
完成したプディングはお持ち帰りしてもらいました。
私たちが食べたのは昨日から仕込んでたサマープディング
じゃじゃーん
前回のリハーサルは苺だけだったので、まるで運動会の赤組さんの帽子か、まるごと皮をむいたスイカのようでしたが(笑)、ブルべりーとラズベリーをいれるとサマープディングらしい良いお色になりました
簡単に作れるのでカップケーキも作っちゃいました
ゆるく泡立てた生クリームを添えて、お皿もティーカップもこの日はワイルドストロベリー
本当に美味しかったです
もし、サマープディング作ってみたいなという方がいらっしゃいましたら、メッセージを下さいね。
個人レッスンさせていただきます。
もちろん、お友達と一緒でもＯＫですよ。
私は、やっぱりこうやって英国の紅茶とお菓子を作っている時が一番自分らしいなと思います。