14日の晩御飯は「胃袋仲間」のマチャさんが来てくれたので
『デリバリーのインドカリー』
(プラウンマサラ・キーマサグカレー・ミックスベジタブルコルマ)
『チャナサラダ』
『チキンティッカ』
『モモ(ネパール風蒸し餃子)』
16日の晩御飯は
『タンメン』と『餃子』
17日の晩御飯はサバの塩焼きとダイコンの煮物
(写真なし)
18日の晩御飯は
『昨日のダイコンの煮物』
『肉豆腐』
『あさりの味噌汁』
です。鍼灸の先生から教えてもらった「小豆」を
ご飯に炊きこんでみました！こうすると食物繊維と
鉄分の補給にいいそうです！
赤飯とは違う感じでおいしかったですが、もう少し
小豆を柔らかくしても良かったかもです。
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