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中2階のあるお家に憧れて
中2階和室のあるお家を建てました𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧
ピグ子(小４)・ピグ太(小１)
ピグ吉(年中)・ピグ坊(１才)
4児とピグ夫の愉快な6人家族
子供たち中心の
過ごしやすいマイホームにしていきたいと日々奮闘中
よろしくお願いします(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
こんばんは、ピッグです
マイホームを建ててから
お庭で家庭菜園を始めて🌱
そのうちピグ夫が畑を契約してきて
畑菜園も始めて🌱🌱
色々なお野菜さんたちを育成してきました💡
その中でも感動したのが
『人参』と『おでん大根』と『ネギ』
にんじん
人参はピグ夫曰く
芽を出すまでが難しい…🥲
らしいのですが、
こんなに立派になりました✨
畑の人参たちがたっぷり
ただ、
土のふかふかさがまだ足りなかったようで
変形の『人参マン』が何人か登場🦸
実は庭のプランターでも育てていて
そちらも引っこ抜きました
こちらは石ころが少なくて
大きくて立派な人参さんになりました
つやっつや✨
しばらくは人参尽くしの食卓でした
大根
今年植えた大根は、普通の大根でなく
『おでん大根』だったそう💡
なんでも、このおでん大根は
味がしみやすく煮物にぴったりなのだとか
ピグ夫が畑から収穫してきたのが
こちら
で、でっかーーーーーい！！(✽ ﾟдﾟ ✽)
かなり太っちょで
ずんぐり＆どっしりしている大根でした✨
スーパーの大根(たぶん小ぶり)
の輪切りと比較してみるとこんな感じ
(上:スーパー、下:ピグ夫の畑)
これを使っておでんを作ると…🍢
ちなみによく食べる人が多くてこれでも足りません
そして大根は沈んでる…。
おでん大根は…
そんなに下茹でしすぎていないのに、
とろっとろですぐに崩れちゃうほど(ﾟ∀ﾟ)✨
崩れて盛り付けると小さくなっちゃいますが
本当に味がしみしみ
最高のおでん大根でした
ちなみに、おでん大根
サラダにしようとしたけれど合わなくて💦
生で食べるには食感が微妙でした
おでん大根は煮物向けだということもわかりました💡
ネギ
ネギはずっと
庭のプランターに植えられています
何が感動って、
いつでも欲しいときに欲しいだけ
新鮮なものを使うことができる
これに限ります
しかも今年度とても高くてかなり助かりました！
クック
を履いて
を履いてお外へ出る様になったピグ坊が興味津々です
この日はピグ子のお下がりお靴
小さな種から育ったのに
ピグ坊と同じ背丈の立派なネギたち
かなり重宝しています！
＊＊＊＊
さて、収穫したばかりの野菜は
ピグ夫が新聞紙に包んで
なるべく温度の低い玄関に置いてくれているんですが…🗞
ちょうどいつも
この辺りに置いてあります💡
先日、最後の人参を使ったあと
ここへは何もなかったんですが
数日後、
また収穫してきた野菜が置かれてました
あ、じゃがいも🥔
いそいそと取って
早速料理に取り掛かります🔪✨
今夜はポテサラオムレツ作ろ〜
ふと見ると
しわっシワなんです(۳˚Д˚)۳
こっりゃ、種イモだ
鈍いわたしでも
流石に理解しました
冷静に考えるとじゃがいもの収穫時期ではない…💭
すぐさまピグ夫に連絡すると
種イモは毒だと言っていました
のちのち調べると
毒とまでは言わないけど、種イモ用に薬が多く含まれているのだとか…
危ない危ない
紛らわしいヤツでした💧
今天気のいい日は日光浴させて
頑張って芽を出しているようです🌱
この春は
畑にじゃがいもが植えられます
庭に植えると大変なことになるので
遠く離れた畑で栽培してくれると
心安らかです
初夏に収穫できる予定の
ホクホクのじゃがいもも楽しみです
読んでいただきありがとうございました
＊＊＊
