おはようございます！！
私のおうちの近所には
ひそかに
『大曲のターシャテューダー』
と呼んでいるおうちがあって
いま咲き始めたバラを
愛でさせていただいております
いよいよ
バラの季節ですね
秋田市のオープンガーデンは
本日6月1日から3日まで
大森町のサロンドエムズを
中心としたオープンガーデンは
6月8日から16日のようです
行きたいし
忙しいというか
どういうふうに
スケジュールをくめば
これらをたのしめるのだろうかと
思い悩む日々
ありがたいことに
仕事は6月は6日しかお休みは
ありませんし
そのうちの2日は
北上の息子のところに
いこうと思っているし
むむむむむむむむ
というか
自分の家の
草ボーボーの庭をなんとかしろっ！
っていう話しなのですが
↑たぶん遊んでないで
庭の手入れをするのが正解
さて
先日
お友達と訪れた
横手市リストランテ奥山
ちいさなちいさなレストランです
コースは3500円から7500円まで。
イタリアンの夜のコースで
この質でこのお値段は
破格ではないでしょうか？
だからこそとにかく予約がとれない
やっと取れたお席はカウンターでした
前菜から
もう素敵😍
ガスパチョ
ガスパチョってあんまり
ピンとこなかったんですが
こちらのガスパチョにはうなってしまった！
でもおいしかったんです！！
お魚のソテーにブラウンマッシュルームのソースがかかっていて、ソース美味しすぎて、バゲットでお掃除しながらいただいて、お皿は猫またぎ状態でした
お肉料理は
秋田牛のイチボのソテーに
ポートワインを煮詰めたソース
キャベツのソテーが下にありました
イチボはもちろん美味しいのですが
これもソースが美味しい！！
お友達とも『なんか懐かしい味でもあるよね』といいながら
そしたらお友達、ピンっときづきました！
『回鍋肉の味だ！！』
そうだ！似てるーー！
ポートワインを煮詰めた味が
甜麺醤に似ているのでしょう
回鍋肉といえばご飯
『ご飯プリーズーー！』と
お友達といいあって
大笑いしました
美味しいものというのは
その料理がちがう場所で
うまれたとしても
どこかで似てしまうものです
ミスインターナショナルに
集まった美女たちは
どこか同じ特徴を持つことにも
繋がるようなことでしょうか？
違うか？？←自分でツッコミ
お肉がでたからデザートかなとおもいきや
ここでパスターーー！
これはうれしい！
フグとカラスミのパスタでした
いやー
こちらは
ワインの品揃えも素晴らしい
(↑ちなみにこれは3杯目
)
ワインリストをよーくみたら
大曲のワイン愛好家が
厚く信頼を寄せる
大ソムリエ小西さんプロデュース
でした
さーーすが！
小西さんプロデュースのお店に
ハズレなしです！！
デザートもいただき
大満足のディナーでした
お友達ともわらったり
ちょっぴりないたり
好きな人と美味しいものをたべてる
ときが一番幸せだよね
命のために必要な時間だよね
って……
またこんな
幸せな時間を過ごす
ことができるように
毎日をがんばりたいです
駄文お読みいただき感謝です
よい一日を！！
そうそう紫陽花お団子レッスン
追加のレッスンを
しようとおもいますので
またそのご案内させていただきます
