昨日は
仕事→勉強会→仕事 と
慌ただしい一日でした。
大急ぎで職場を出て
卵の配達にギリギリセーフだった
そんな昨日の晩ごはんは
息子とふたりごはん。
『せせり鍋』
残業の息子を待ちながら
しょぼしょぼ野菜を入れて
先に食べはじめました。
『朝からの流れもの』
・牛肉のしぐれ煮
・じゃこ天きんぴら
『なめ茸』
息子は手作りのなめ茸は食べるので
なんとなく気をよくして
ついつい作ってしまいます。
「うまっ うまっ！」と言われると
じょうずに炊けた気がするふしぎ。
・・・・・今日のワンパタ弁当。
録画したサラメシを観ていたら
大好きな阿部了さんの
お弁当ハンターのコーナーで
ランチョンミートの入った
お弁当が出てきました。
「スパむすびもいいけど
これもいいね！」と
息子と盛り上がり
早速スパムを入れました。
朝から調理意欲が満ち満ちて
かぼちゃを炊いて
ヒカヒカごはんも作って
私もお弁当持って出勤です。
今日も一日きげんよく
過ごしましょう。