家の近くに農産物直売店が開店してから数ヶ月
いつもその店の前を通るのが楽しみです。
店頭にはいつも新鮮な野菜が並んでいます。
なるべく旬の野菜を買うようにしています。
美味しい、高い栄養価、安価、と三拍子そろい
言う事なしです。
と言うわけで、最近購入したのはハチクとタモきのこ。
出かける途中見かけたので取り置きを頼み、帰り際に
受け取り帰宅しました。

ハチクはあくがぜんぜん無く、とても柔らかく美味しかったですよ!
味噌汁(母がよく作ってくれた)と煮物にしました。
タモきのこの存在を知ったのは北海道にいた時の事です。
タモの木に自生するきのこで、歯ごたえと香りがとてもいいのです。
タモの木はとても堅い木で、バットの材料になると言う事もその時
初めて知りました。それにしても立派な株でしょ、二つ折の新聞紙と
比較すると、大きさがわかると思いますよ。
いつもその店の前を通るのが楽しみです。
店頭にはいつも新鮮な野菜が並んでいます。
なるべく旬の野菜を買うようにしています。
美味しい、高い栄養価、安価、と三拍子そろい
言う事なしです。
と言うわけで、最近購入したのはハチクとタモきのこ。
出かける途中見かけたので取り置きを頼み、帰り際に
受け取り帰宅しました。

ハチクはあくがぜんぜん無く、とても柔らかく美味しかったですよ!
味噌汁(母がよく作ってくれた)と煮物にしました。
タモきのこの存在を知ったのは北海道にいた時の事です。
タモの木に自生するきのこで、歯ごたえと香りがとてもいいのです。
タモの木はとても堅い木で、バットの材料になると言う事もその時
初めて知りました。それにしても立派な株でしょ、二つ折の新聞紙と
比較すると、大きさがわかると思いますよ。



