椰子葉交友録その３

昨日は岡本啓さんの紅茶のペアリングセミナーが渋谷であった。その会場で久しぶりに北島勇さんにお会いした。北島さんは日本に初めてハーブティーを導入した方でワタシにハーブの面白さを教えてくれた恩人です。KO大学ボクシング部出身にして童話作家になるのが夢という謎めいたお人柄。最初はハーブティーといっても誰もわからなかったのでフラワーティーと名乗ったそうです。それに反応したのが日本で初めて百貨店の重役に就いた高島一子高島屋常務取締役。わかるひとにはわかるんですね。そのあと久しぶりに茶亭羽當へ。3rd wave coffee のきっかけとなった伝説の珈琲店。ぬぁんと紅茶にハーブ、珈琲と続くビバレッジな１日でした。ええ流れや。