来月のお菓子
レッスンはレモンメレンゲパイにしようと思っています
なぜこんなことを言うかというと…
どうやらレモンメレンゲパイが再ブームのようだからです
そういえば遠い昔作ってたな～
熊本の実家から引っ越した時、全部の料理本はさすがに持って来ませんでしたが（バナナ
の段ボール箱3個分はあったと思う
）昔の本でも、基本の本は持って来ていました
そしてレモンメレンゲパイが載った本を見つけました
中学生か高校生の頃だったかな～と思ってたら1981年と書いてありました
まだ消費税もない時代。値段は本体のみ。
表紙にあるキウイはあの頃まだちょっと高級品
1玉300円くらいしたと記憶してます。
今見ると…
レシピもけっこう適当
高温のテンピで焼くとか書かれてます。テンピってオーブンのことですよ
しかも高温って何度よ？
分量をよくみてみると、砂糖の量がすごく多い気がします
来月のレモンメレンゲパイはこのレシピを参考に再現してみようと思ってますが…
果たして…
レッスンはレモンメレンゲパイにしようと思っていますなぜこんなことを言うかというと…
どうやらレモンメレンゲパイが再ブームのようだからです
そういえば遠い昔作ってたな～
熊本の実家から引っ越した時、全部の料理本はさすがに持って来ませんでしたが（バナナ
の段ボール箱3個分はあったと思う）昔の本でも、基本の本は持って来ていましたそしてレモンメレンゲパイが載った本を見つけました
中学生か高校生の頃だったかな～と思ってたら1981年と書いてありました
まだ消費税もない時代。値段は本体のみ。
表紙にあるキウイはあの頃まだちょっと高級品
1玉300円くらいしたと記憶してます。
今見ると…
レシピもけっこう適当
高温のテンピで焼くとか書かれてます。テンピって
オーブンのことですよしかも高温って何度よ？
分量をよくみてみると、砂糖の量がすごく多い気がします
来月のレモンメレンゲパイはこのレシピを参考に再現してみようと思ってますが…
果たして…