本屋併設カフェで買ったカレー本☆
へぇー結構、身近な材料で作れるんですね
素人の私にとっては意外って感じの印象でした
とってもスパイシー！！
part２
赤海老を使ったver.
青唐辛子がポイント
パクチーをたっぷり入れて完成。
これは楽しい趣味になりそうです
皆さまはどんなカレーがお好きですか？？
大好きな本屋併設カフェにて
オーガニックコーヒー＆こだわりのサンドウィッチを頂きながら
ぼーっと過ごす１日
お金がかかるようで、心のデトックスを考えたら安い安い
・・って、通い過ぎて既にドリンクサービスまで頂いていますが。
平和な毎日、ありがとう
http://www.asahi.com/articles/ASG776DH0G77UCVL028.html
こんな詩に出会いました
皆さま、こんばんは
「明日戦争がはじまる」
宮尾節子
まいにち
満員電車に乗って
人を人とも
思わなくなった
インターネットの
掲示板のカキコミで
心を心とも
思わなくなった
虐待死や
自殺のひんぱつに
命を命と
思わなくなった
じゅんび
は
ばっちりだ
戦争を戦争と
思わなくなるために
いよいよ
明日戦争がはじまる
詩人の宮尾節子さんが2014年7月2日、自作の詩「明日戦争がはじまる
」の著作権を放棄するとツイッターで明かした。「みなさんの拡散や引用がなければ、このように読まれることのなかった詩です。ありがとうございました。どうぞご自由にお使いください。願わくば平和のために。。」と理由を話している。
キレイな景色をキレイだなって思う
今の平和な毎日を当り前に思っていることにハッとする。
毎日を大切に生きよう。
そーんなゴージャスなケーキを作ってみたくってトライ！
バニラビーンズ入りのビスキュイ
レモンの酸味の利いたレアチーズ生地に、オレンジ果実をイン！
生のブルーベリーをピュレ状にしてムースに。
ケーキのテーマは何にしようかなぁ
よし決めた！！
初夏の南国風にしよう！
２種の生地を固めた上に、マンゴー、ブルーベリー、グレフル２種、パインをon！
それぞれの果実のもつ淡い酸味を統合できたら素敵だなって思いまして。
ココナッツババロアも乗っけちゃおう！
ババロアの甘みにはスイカの酵素シロップを。
スイカ独特の爽やかな風味がココナッツとベストマッチ
仕上げには白ワイン＆キル酒のゼリーでキラキラ輝かせます♪
沖縄産 パッションフルーツ 150円！！
パッションソースをかけて、金箔＆ケーキピック＆ミントを飾って完成！！
実はこのケーキ、新潟へ持って行きました
２年間の新潟勤務、お疲れさまでした
さくらんぼがボロボロンって落っこちちゃったのはご愛嬌
ケーキの断面も何とかまぁイメージに近づけられたかな。
日本酒を酌み交わし、人との繋がりを大切にしながら仕事を進めていく姿、カッコ良かったよって伝えました
やっと関東に戻ってきてくれるんだ、うれしいなぁ
引越の荷作りで忙しい朝ごはんは連日、同じメニューに。
ハーブソーセージ入りのチリコンカンでトルティーヤ、小松菜スムージー
チリコンカンってカレーを思わせるスパイスの風味、元気でますね
去年、バリで買ったサンバルソースがピリッと利いてアクセントに。
夜はデート
佐渡の美味しい鮮魚を頂いたり、
歴史が感じられるようなホテルで新潟を満喫しました
帰りの新潟駅では、ぽんしゅ館へ
B級グルメもしっかりお腹に納めて大満足！
タレカツの“たれ”と美味しい藻塩、買っちゃいました♪
関東でも、新潟の郷土料理、作ってみますか
もう七夕の季節なんですね
新潟の皆さま、大変お世話になりました
どうかいつまでもお元気で。
楽しい思い出をありがとうございました
このブログをいつも読んで下さる皆さまにも、改めて深く感謝を込めてお礼申し上げます。
いつもありがとうがとうございます
これからもどうぞよろしくお願いいたします
よね
深夜の台所
無塩バターを５つに分けて・・作業開始
３種の生地。
（左から）コーヒー、ココア、クリームチーズ。
寒天を固める容器に詰めて冷やし、カット！
ティラミスクッキーに
抹茶はちょい渋めの配合に。
（写真は無いのですが）
チョコにはつぶつぶ胡桃入りに。
この２種はスノーボールに
こちらは・・
メープルシュガー＆シロップのソフトクッキー
自家製レモン＆オレンジピールinで爽やかに！
ざくざく食感のコーヒークッキー
甘さは控えめに。
アソートクッキーの出来上がり～
次は冷菓子へ。