秋真っ只中！1１月レッスンは❤️
気温が下がり秋らしい１１月は、、、
／
「秋の和食レッスン」
＼
●揚げ鯖大根おろし和え
●サツマイモごはん
●鶏団子入りきのこ汁
●小松菜レンチン煮浸し
●フルーツ茶巾
【揚げ鯖大根おろし和え】
生鯖ではなく塩鯖を使うことで
手軽に揚げ焼ができます。
調味料と大根おろし、薬味合わせて
一煮立ちさせてものを絡めます。
【サツマイモごはん】
お出汁が香るサツマイモ炊き込みご飯。
秋の味覚ですよね〜。
黒ごまをアクセントにします。
【鶏団子入りきのこ汁】
たっぷりきのこと鶏団子の旨味が
美味しい汁物です。
団子は鶏ミンチとはんぺんで
簡単に作れちゃいます。
【小松菜のレンチン煮浸し】
小松菜、ひじきなどを調味料と一緒に
レンチンして煮浸しに。
こちらの旨味はひじきから。
作り置きにもできる便利な一品です。
【フルーツ茶巾】
いつもの寒天ゼリーをラップを使って
茶巾にします。
中身は秋の果物、梨、柿など。
おもてなしにも使える
おうちおやつです。
＊使う果物は仕入れにより変わります
１１月レッスン サブテーマ
気温が下がり秋深まる１１月は、、
秋の味覚が楽しめる季節です。
これからやってくる冬に備えて、
季節の食材で養生しましょう
そんなお話も織り交ぜてのレッスンです
選べるレッスンスタイル
３つのレッスンスタイル
お好みのレッスンをお選び下さいませ。
お申し込みお待ちしております
通常レッスン
通常の対面レッスンです。
定 員：4名
レッスン料：￥4,400
【レッスン日時】
◎11月3日 (水）11：00～14：00(受付終了)
◎11月4日 （木）10：30〜13：30(満席)
◎11月9日 （火）10：30〜14：00(受付終了)
◎11月10日 (水) 10：30〜13：30(受付終了)
◎11月13日（土）11：00〜14：00(受付終了)
◎11月19日（金）10：30〜13：30(受付終了)
◎11月27日 (土）11：00〜14：00(受付終了)
＊２名様以上でレッスンリクエスト可
プライベートレッスン
講師と生徒様マンツーマンでのレッスン。
試食後、お料理約２人分をお持ちかえり頂けます
（試食無しの際は約３人分お持ちかえり）
レッスン料：￥9,900
【レッスン日時】
ご都合の良い日をご相談致します。
お申し込みの際にご希望日をお知らせ下さい。
お申し込み・お問い合わせは、、、
「教室案内」をご覧下さい。
オンラインレッスン
下記の３品のレッスンです。
その他はレシピのみお渡し。
・焼き鯖大根おろし和え
・鶏団子入りきのこ汁
・小松菜レンチン煮浸し
レッスン料：￥3,800
定員：３名
【レッスン日時】
◎1２月２０日 (月）10：30〜12：30(残席2名)
１名様よりレッスンリクエスト可
お申し込みは、、
「オンラインレッスン案内」をご覧下さい。
お申し込みお待ちしております