寒い毎日ですね(((゜д゜;)))
とうとう息子のクラスも学級閉鎖になりました。
息子は元気で
「やったぁ!ゆっくりできる~
」って喜んでますが![]()
年末に自治会の講習会で作った迎春のフラワーアレンジメント![]()
お花をちょこちょこ変えてはいますがまだまだきれいに形になって
玄関でみんなを歓迎してくれています(o^-')b
午前中買い物に出たらすごーく寒くて寒くて体が冷えきってしまいました。
お昼はとにかく体が温まりすぐに食べれるもの!と考えた末、激辛ラーメンに決定。
昨日作った渡り蟹のお味噌汁が残っていたので
辛ラーメン(韓国の激辛インスタントラーメン)を作り、
渡り蟹をトッピングにしてみました。
結構豪華かも~![]()
午後は和のスイーツを作りました。
久しぶりにいちご大福を![]()
やっぱり家族みんなの人気ものです![]()
他には抹茶ムース・・・メレンゲをしっかり泡立ててふんわり仕上げたムース![]()
いちごのミルフィーユ風・・・冷凍パイシートでアレンジしたもの。
(チョコソースをかけるのをすっかり忘れてたぁ・・・![]()
)
そして抹茶ぜんざい・・・白玉粉と絹こし豆腐で練って丸めたもの。
食紅を入れてピンク色にもしてみました。
いつもは洋風のデザートが多いけれど和のスイーツもたまにはいいですね!
ゆっくり楽しめました![]()



