3/27 鶏とポルチーニのクリームパスタ

弟夫婦の新婚旅行（イタリア）土産の乾燥ポルチーニを使って

パスタを作りましたヽ(´ー｀)ノ

ポルチーニの香りと一緒に入れたエリンギの食感がいい感じ♥

サラダはニース風サラダ。

ドレッシングは先日速水もこみちさんが紹介してたのを参考に。

マヨネーズ＋ヨーグルト＋粒マスタード＋オリーブオイル＋レモン汁＋塩こしょう。