野菜たっぷり使ったエスニックごはん
ちょっと韓国っぽいのも。
・3種のナムル
ほうれん草・豆腐・にんじん
・豚肉の野菜巻き
グリルした豚バラ肉をサンチュに包んで頂きます。
お好みで大葉・白髪ねぎ・千切りショウガ・にんにく・パクチーも。
タレはコチュジャン・ごま油・砂糖・塩・白いりごまで作りました。
・海老とそら豆の炒め物
ナンプラーやオイスターソースで。
黒コショウをたっぷり効かせました。
・ナンプラー入りオムレツ チリソース
卵にナンプラーを入れて、ふわふわオムレツ。
チリソースをかけて、パクチーをのせました。
そしてなぜかオリオンビール