1/23 今日のお弁当

メキシカンライス
菜の花のマスタード和え
チーズスクランブルエッグ
下仁田ネギのマリネ
トマト
オレンジ


メキシカンライスは、ひじき煮を作った時に余った
大豆の水煮缶を使って作りました。
あとは具にツナと玉ねぎ、ソースはトマトジュースの他ブイヨン、ケチャップで
簡単に安上がりで作れるよ(・∀・)