大好きなグリーンカレー

大好きなグリーンカレーのランチです

私は、ご飯の代わりにオートミールです

サラダ代わりは、キャベツの生春巻きです

キャベツ最近お高いですよねー

外葉も無駄なくつかいます

外葉をフライパンで茹でて、芯のところは綿棒で叩いて平らにしたら、野菜とローストポーク、竹輪も細く切ってきつく巻きます

最後に半分に切った生春巻きの皮で巻きます

キャベツで巻くので野菜感がある生春巻きです

ソースは、マヨネーズ、はちみつ、豆板醤を混ぜたものとチリソースの2種です