油淋鶏のランチ

油淋鶏のランチです

鳥もも肉は片栗粉を叩いて、少なめの油で揚げ焼きにします

タレはニンニク、生姜、ネギをみじん切りにして

＊醤油　大2

＊酢　大2

＊砂糖　大1

＊はちみつ小1

＊ごま油　大1

を混ぜした

熱々にタレをかけていただきます

トマトと豆腐、アボガドのカプレーゼです

ニンニクオイルと塩胡椒です

こちらは残り物の春巻きを揚げ直しました

けんちん汁は具沢山です