スパイスキーマカレーのランチ

久しぶりのカレーです

ひき肉と野菜、豆でキーマカレーにしました

野菜もたっぷり

アスパラ、ピーマン、カボチャ、レンコンはレンチンです

新筍は醤油炒め、揚げナスは蕎麦つゆ漬け、新玉ねぎはマリネしました

これ一皿で栄養満点です

自家製らっきょうを添えました