おせち 田作り

手作りは、おせちの中では地味ですが、私は大好きです

くるみ多めで作っています

材料

＊ごまめ　250g

＊くるみ　350g

＊ごま

合わせ調味料

＊砂糖　大2

＊酒　大1.5

＊みりん　大1.5

＊しょうゆ　大大1

＊はちみつ　大1

作り方

1.ごまめはフライパンでポキッ倒れるくらいまで空炒りします

途中くるみも加えます

2.合わせ調味料を一煮立ちさせたら、ごまめ、くるみ、ごまを入れて手早く混ぜて、さいごにはちみつをいれます

3.クッキングシートに広げて冷まします