ラム肉のサガカレーを作りました
ほうれん草は茹でてから、ペースト状にして加えています
ラム肉とも良く合い、美味しいスパイスカレーになりました
ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー、パプリカパウダーのスパイスを使いました
オートミールナンも美味しく焼き上がりました
材料
＊オートミール 100g
＊強力粉 100g
＊ドライイースト 小1
＊砂糖 大1
＊塩 小1/2
＊オリーブオイル 大1
＊湯 100cc
以上の材料をよくこねて、30分ほど寝かせたら、伸ばしてフライパンで焼きます
サラダはタイ風の味付けにしました
切り干し大根、サバ缶が入っています
手作りラッキョウ、さつまいものきんぴら、れんこんの胡麻和えを添えました