大根消費に大根もち

昨日は、掃除に買い物、お節作りと何かと忙しく、夕飯は超手抜きでした

冷凍餃子を使った水餃子スープ

温かい汁物が体に沁みます

大根もち

冷蔵庫の大根が場所をとってしかたなかったので、大根餅を作りました

＊大根のすりおろし　1/3本ほど

＊片栗粉　大3

＊小麦粉　大3

＊干しエビ　大2

＊ねぎ

＊鳥だし

以上の材料を混ぜて、丸く丸めて焼くだけです

ポン酢にコチュジャンを混ぜて付けていただきます

おつまみにも最適です