みなさ~ん
ハッピークリスマス過ごせたようだね
私もダンナ様と久しぶりに外食へとお出かけ
でも・・・
値段高い割にはおいしくなかったハンバーグでがっかり
(ステーキ&ハンバーグ専門店へ行ったのだ)
ま、夫婦2人っきりのクリスマスも今年だけということで、幸せな気分にひたった1日にはなったよ
さて、クリスマスイブの我が家のごはんwww
イブにわざわざギョーザ
って感じだけど、前からホットプレート料理しよう!って2人で決めてたので実行
この前の焼きそばといい、ホットプレートで食べる熱々はかなり美味しかったぁ
大量のギョーザのタネを作っておいて、食べる直前にダンナ様協力のもと、皮包みをしたよ
どっちが早く包めるかなんてゲームみたいに楽しみながらやったんだけど、まるで子供みただったなwww
結果はというと、外はパリパリ、中はジュワ~っとジューシーな味がして
いやぁ~、ホットプレート料理、まだまだ続かせようと決意新たにwww
こっちは昨日のごはん
見た目はよくないけどwww
スープはもつ鍋用のしょうゆとんこつ味を使って、ラーメンと鶏だんごを入れて食べたよ
鶏だんごは、ダンナ様が作ってくれたんだけど、むね肉をミンチ状にして、豆腐、しょうが、にんにく、おから、ひじき、ネギと具だくさんに仕上げてくれたの
料理を手伝ってくれたり、一緒に楽しんでくれたりするのってすごく嬉しい
いつも感謝しながら家族のあたたかさを実感してるよ
最近、横着料理ばっかりだけど、ダンナ様とワイワイ楽しく会話しながら作ったりできてるので、心はハッピー
そうそう、昨日は家の大掃除第2弾として、片づけをいっきに仕上げたんだ~
食器棚の引き出しに煩雑に入れてた乾物やら調味料、その他もろもろ料理関連のものを片づけ、衣類やバッグは近くのリサイクルセンターへ持っていき、本棚は簡易で作った箱を捨ててちゃんとしたBOXを買って整理
一気に片づけたせいか、疲れは出たけど、かなりスッキリした感じがして満足
今年も残すところあとわずか
悔いのないようにキレイさっぱりして、新年を気持ちよく迎えようっと