煮込んじゃいました！

一見何？って感じのこの一品

実は、煮込みハンバーグ

夫婦そろって大好きな定番のトマトソースを作って、さらにハンバーグをイン

ダンナ様のハンバーグは、ちゃ～んとひき肉１００％を使ったハンバーグだけど、私のはこんにゃく入り

ミンチ：こんにゃく＝１：１ぐらいにして作ったから、多少はカロリーを抑えられてると思うｗｗｗ

こんにゃくは、板こんにゃくを塩もみして水洗いして、沸騰したお湯に入れてアク抜き。

そのあとにミキサーで撹拌してみじん切り状態にしたものをミンチに混ぜるというもの

初の試みでやってみたんだけど、これが何ともこんにゃく入ってるってわかんないぐらいだったｗｗｗ

ダンナ様に味見してもらっても、「　えぇ？こんにゃくってわからん　」　ってＯＫサイン

いやぁ～、また新たな発見をしちゃって大満足、お腹も満腹の一石二鳥だったな

さて、こちらはクラムチャウダーです

私はこれ大好きで、１週間でも続けて飲めるっていうぐらい

お野菜たっぷりとアサリの鉄分をしっかり摂取するべく、たっぷり作ったよ

そして・・・

洋風料理の中、なぜか和風をもってきた白和えちゃん

今回は今までの作り方を一新して、こんにゃく＆にんじん＆しいたけをダシ汁でしっかり煮詰めてから作ったよ。

時間かかったけど、一番おいしくできた～

ダンナ様も今までで一番コレが美味いってパクついてくれたし、大成功だｗｗｗ

美味しいものをヘルシーに食べるのって、我慢するわけじゃないからストレス無しなんだよね

まだまだいっぱい工夫した料理作らなくっちゃ

から揚げ？？？

昨日のメイン料理です

これはから揚げに見えて・・・

高野豆腐ｗｗｗ

味つけはから揚げ同様、しっかりとしょうが＆にんにくをつけてるからから揚げのようなんだよ～

前に１度作った時、ダンナ様が　「今度はオレも食べたい！」ってず～っと言ってて・・・

やっと実現したのが昨日のばんごはんです

こちらは・・・

わかめ＆もやしのナムル

鶏がらスープの素とごま油、すりおろしにんにくの風味が食欲をそそったなぁ。

もうひとつは、じゃがいもをつぶして少量のマヨネーズとピザ用チーズ、片栗粉を混ぜて焼いたもっちもちのいももち

本当にもっちもちしてて、これだけでお腹いっぱいになりそうだったわ、ヤバイ

お味噌汁は、アサリ＆わかめを具材にして磯風味を演出ｗｗｗ

毎回ばんごはんに悩みそうだけど、なんとか作れてるな、私ってすごい（自分しか褒めないから言葉にしてみたｗｗｗ）

里帰りしたら・・・

家事がめんどくさくなりそうで恐ろしいなぁ・・・

カレー２日目♪

昨日は前日にたんま～り作っておいたカレーをグラタンに変身

はダンナ様用の大きなグラタン皿ｗｗｗ

下にはたっぷりのパスタを入れてトッピングにゆでたまごを加えております

私は、パスタでもなく、ご飯でもなく・・・

豆腐

を下に敷いて、カレーがけをしてグラタンを作ったよ

これがね～、初の試みだけどなかなか美味しかったし、満腹になった

サラダももちろんちゃんと食べたよ。

ダンナ様は大好物のカリフラワーちゃん

私はレタスを山盛りｗｗｗ

やっぱ今回のカレーは美味しくできたと改めて自信がついたっ

7か月検診

今日は、７か月検診の２回目に行ってきました

今は２週間に１回の定期検診時期なのだ。

で、今日こそはベビちゃんの性別がわかるはずってワクワクしながら病院に行ったら・・・

人は多いわ、待ち時間は長いわ・・・

なんつっても性別を尋ねたら、先生が一言

「　わからないな　」

えぇ～

そりゃ体全部がエコーにうつってるわけじゃないからわかんないこともあるかもしれないけど

ダンナ様も今日の帰宅を楽しみにしてるって仕事に出て行ったのに・・・

ま・・・

無事に育ってるみたいだし、お腹ぽこぽこされるし、心拍音はしっかりしてるし・・・

しょうがないｗｗｗ

ってことで、検診は終了したよ

そうそう、年末年始の暴飲暴食に気を付けてたおかげで、体重が増加せずにすんだよ

ほんの少しだけ減ってた

よしよし！

これからも豆腐やこんにゃく、おから・・・などの料理をがんばらなきゃな

カレー

昨日はカレーとレタスサラダでした

ダンナ様希望のトロトロ仕上げにして、ゆでたまごのトッピング

写真はダンナ様の大盛り仕様で、私はもちろん少量に控えたよｗｗｗ

いやぁ～、久しぶりのカレーはめっちゃおいしくできたな（自画自賛）

最近のご飯

みなさんこんにちは～

今日は連休の最終日だね

我が家は、ダンナ様がお仕事になったので、休日じゃないみたいですｗｗｗ

さて、ここ数日のばんごはんをＵＰ

これは、チキンハンバーグの照り焼きソース

ソースは、ダンナ様の味付けで、めっちゃ美味しく仕上がってたのにビックリ

やっぱり料理できるダンナさまには気が抜けませぬなぁｗｗｗ

こちらは私の食材。

高野豆腐とひじき、玉こんにゃく、はるさめを薄味で煮たもの

味は素朴だけど、満腹感はかなりあったので、若干残ったよ

上に見えるのは実家からもらったボローニアソーセージのハム型

焼かなくても生でおいしかったので（味見したのねｗｗｗ）、そのままスライスしていただきました

これはダンナ様の大好きなお刺身　ハマチ　

かなり量があったみたいだけど、食べきってた

私は１つも食べられないから、安心して満足いくまで味わってたよｗｗｗ

見た目はいまいちだけど、私のは甘海老ちゃんの刺身と、頭部分のから揚げ

刺身は食べられないけど、イカ・タコ・カニ・エビ　と甲殻類はなんだよね～。

めちゃめちゃ甘くて身がぷりぷりしてた

頭部分は、捨てるのもったいなかったから、素揚げしてカルシウム摂取

っとまぁ、こんな感じのばんごはんなのでしたｗｗｗ

おやつ♪

今回はおやつを作ったよん♪

年末に購入してたホットケーキミックスを使ってスコーンをね

チョコレートがあったから、少し砕いてミックスしてみたわ

量はもっとあるんだけど、私ばっかり食べてるとになっちゃう危険性大なので、ダンナ様にもちゃ～んとあげたよｗｗｗ

お酒飲みながら食べてた

お正月に入ってから買い物行ってなくて、それを今日まで続けるという横着ぶりｗｗｗ

でもでも・・・

風邪ひいてるのもあるから、なるべく外出を控えてることもお伝えしておくわ

それに

お金とかちょこちょこ使っちゃったし、実家から食料を調達（勝手にもらうようにしてるｗｗｗ）から、何とかなってるんだよね～。

そんな状態の中、甘いものを少しは食べたいっていう欲望が発生するワガママ

ま～何にしても初スコーンはおいしくできたのでとするかｗｗｗ

せっかくの・・・

お正月にひいた風邪も終息に向かいつつ、まだまだ完璧とはいえない状況・・・

そんな中、里帰り先の病院にて、初の母親学級が明日なの

本当は、今日のうちに実家へ１人で帰って、明日参加する予定だったんだけどねぇ。。。

風邪ひいてる妊婦さん、いくらマスクしててもイヤでしょ（視線感じるのもイヤだしｗｗｗ）

ということで、初参加を堂々とキャンセルした私

まぁ、あと３回はチャンスがあるからいっか！って思って、気軽にさっくりキャンセルしたさ

他の人にうつしてもいけないしね。

もう少ししたら里帰り実行するんだけどさー、まだベビちゃんの性別わかんないから何も買ってないんだよねｗｗｗ

のんびりしすぎかな？

来月になったら早めに里帰りしなきゃいけなくなったし

お金のこととか届出の書類のこととか、ダンナ様がわかるようにしっかり準備しておかないとな

・・・

・・・

・・・

ま、明日にでも考えるとするかｗｗｗ

昨日のごはん

さぁ、これは何でしょうｗｗｗ

盛り付けが雑だよね～、よっぽどお腹空いてたんだな、ウチのダンナ様

実家からもらった冷凍のモトヨリというを天ぷらにしたもの

キスみたいに身がやわらかくて美味だったよ。

こちらは定番の茶碗蒸し

我が家には蒸し器なんて立派なものがないので、鍋に湯をはって蒸してるの

これでもすんご～く美味しいんだから

具材は、干ししいたけ・かまぼこ・かにの身とシンプルなところが我が家らしいｗｗｗ

これも写真がちょっとよろしくないがｗｗｗ

ダンナ手作りのそうめん＆わかめサラダ（マヨネーズ風味）

あとは、小鉢ものでアサリのバターソテー

っとまぁ、こんな感じかな

私は相変わらずくじけずに小食を目指してがんばってるよん

いつまで続くやら・・・ｗｗｗ

お正月休み明けのばんごはん

今年もごはんシリーズやっちゃうよ～

お正月休みのボケボケした体＆脳をたたきなおすべく、ちゃんと作ったよ（当たり前かｗｗｗ）

まとめてしたけど・・・

　豚の生姜焼きとじゃがいものバター炒め

　豚汁　（お団子入り）

　こんにゃく＆ちくわの甘辛煮

　高野豆腐の一口ピザ

　アサリの炊き込みごはん

以上

実は、このうち、メインのは、ダンナ様だけのもので、私は高野豆腐のたまごとじをメインにしてる

ちょっとぐらいは妊娠中の体重増加を抑えなきゃって意識が・・・ね

いつまで続くかわかんないけど、できるだけごはんの量を減らしたり、味の濃いものは夜を避けてとにとか、間食は我慢できなかったら量を減らすとか・・・。

ストレスがたまっては元も子もないから、可能な限りってことで気軽にしてみるよ

幸い、お正月の帰省では、珍しいことにおもちを１つも食べなかったなぁ。

１個ぐらい食べたかった気はするけどｗｗｗ

そうそう、年末の帰省前に作ったおやつの写真もＵＰしとこう

たこ焼き器で作った、一口ホットケーキ

ダンナさんとどっちがキレイに真ん丸にできるか競いながら作ったよｗｗｗ

いやぁ～、この時はがっつり食べたな

今はやんないけど　　　たぶんｗｗｗ

ということで、今年も里帰りするまでは、ごはんブログをＵＰするからね