みんなぁ〜こんばんは♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
池田町でハスカップ狩りをしていたので
行ってきました💕
入場料なしで、収穫した量だけお支払い！
1kg800円と激安( ^ω^ )
2kgも収穫しましたよ♪
ハスカップについている茎も綺麗に取ります。
一日置くと砂糖が溶けていい感じ！
少し緩めで火を止めて冷めると少し固まります。
瓶に詰めて保存！
こんな感じ^ ^
残りは塩漬けに！
600gに大さじ3くらい
しょっぱめが好きな人は少し多めに！
混ぜたら3〜4日漬け込みます。
果汁が出てきました^ ^
梅干しをフルーティーにしたようなお味です。
おにぎりのおかずに🍙
