●体質改善に不可欠な酵素!味噌を作りました。
いつもありがとうございます。大阪豊中で子宮筋腫のお悩みを自然療法で解消する婦人科サロン 吉岡です。
わたしは毎年、手作り味噌を作るのですが、
もう個人のレベルを超えていて^^;
20kg単位で仕込んでいます。
というのも、かなり私の味噌が好評でね。
親戚だけでなく、近所のおばちゃん、実母の友達・・・
みんな私の味噌を狙ってる(笑)
でも、今回作ったのは自宅用の白味噌です。
自宅用なので3kg仕込みしました!
味噌を作り始めたのは3年前。
毎年作ってます。ズボラで飽き性にしては続いてる。
丸めるのも、スーパー早くなりましたよ^^;
こんな具合に詰めて、塩して保存です。
白味噌は1ヶ月で出来てしまうので助かります。
お味噌には酵素がたっぷり含まれています。
体質改善に重要な栄養素であることは、以前お話しましたね^^
毎日のお味噌汁は健康への第一歩です。
是非摂っていただきたいな^^
※過去記事※
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する婦人科サロン~にじゆら~
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