ホワイトデーにいかがですか? | MARUNAKAのブログ

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江東区東雲で運送・倉庫・イタリアワインの輸入販売をしている株式会社丸中のブログです。
主にワインの事・日々の出来事を書いています。

バレンタインデーには

チョコレートや赤ワインを差し上げる方が多いのですが、

ホワイトデーのお返しには,

是非、ヴィリャッコをオススメ致します。

 
ピンク色のロゼスパークリングで

圧倒的に女性に人気のワインです。

(もちろん男性ファンも沢山いらっしゃいます)


お世話になっております リストランテ・マッサさん

チーフソムリエの鈴木氏が
初めて味見をされた時に
 
『チャーミングですね』とおっしゃってくださり

みんなで『チャーーミングーーー』と

大声で復唱したのを思い出します。

 
なかなか私たちには出てこない言葉ですよね。




その後、鈴木氏より

あらためて次のようなコメントをいただきました。


「持続性のある細やかな泡がある外観が特徴です。

やや強めの粘性が得られていて、

色調は淡いサーモンピンク。

香りは完熟したイチゴを思わせますね。

その香りからくる酸味とふくよかさがあり、

若干ミントのようなさわやかさがある。

見た目の色調、

バランスの良さがあって、

すごく味わいのあるワインです。

 料理で合うのは生ハムやサラミ。

発砲しているので

脂を打ち消すような感覚を味わえます。

それと個人的にはイチゴの香りを生かして、

ショートケーキやタルト・フレーズ等と合わせてみるのも

面白いかもしれません」

さすが、ソムリエさんです!!

バランスの取れた味わいをお楽しみいただければ幸いです。


オシャレでヘルシーで実用的ですので

喜んでいただけるかと思います。


もちろん、赤ワイン白ワインもお好みでどうぞ。