チーズと言えば
昔、渋谷の文化会館(駅直通路でつながって、プラネタリウム、映画館、書店、etcが入っていた)の
1階にフルーツパーラー西村があったのです。
いわゆる西村の白く明るい店内と違って、落ち着いた色合いで古きよき喫茶店というイメージでした。
そこで、正式名称は覚えていないのですが、
『チーズパフェ』
なるものを食べたことがあります。
見た目はごく普通のパフェ。
1口。
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なんぞこれ!?
おそらくクリームチーズが入った、レアチーズケーキ系のなんとも言えない味(笑)
なんとなく しょっぱい & かすかに甘い。
正直、諸手を上げて勧められるほど美味しくはなかった。
王道のイチゴかベリーパフェにすれば良かったと悔やみました。
今思うと、軽めのお酒と一緒に食べればちょうど良かったのかも。大人の味でした。