朝。お日様がきらきらする、朝露がまだ残る白つめ草の小さな丘の上で。私はゆっくりと伸びをする。

ぽかぽかのお日様

いいにおいのする花

快い風

私はこの時間が一番好き。目の前にはたくさんの人間が怖い顔して足早に(それでも私より遅いけど)どこかに一斉に向かってる。怖い顔してるけど私に何かをするような人間はこの時間にいない。私がいないように 見えないようになっているのかもしれない。

いじわるする人間の子供もいない。私の好きな場所 好きな時間

空には真っ白な雲 透明な青を何枚も重ねたようなお空 高くのびた大きな木 

ごろんとねそべってみる

木の葉を風がゆっくりとやさしく揺らす

「みゅう」
そういって私の顔を覗き込んだのはりゅうだった。うみゃんと鳴いて返事をしてあげた。

真っ黒な毛 すらりと真っ直ぐにのびた尻尾 黄色の強い黄緑色の眼

少し・・・ ううん 本当はものすごく羨ましい。りゅうは本当にきれい。

「みゅう どうしたの?」
首をかしげて課を覗き込むりゅうにほんの少し笑ってから首を振る「なんでもないよ」って

おんなじ兄弟とは思えない。私の目はりゅうと違って赤いらしい、誰かがブラッドピジョンに近いルビーだとか言ったけど、ルビーを 見たこと無いし、きっとそんなにきれいじゃない。それに手は真っ白でりゅうのようにまっくろな手が良かったなと思う。だっていつも何か茶色い葉っぱで汚れるんだもの。

ゆっくりとりゅうが毛づくろいをしてくれた。わたしもしてあげる。そういえば、いつもどうしてここに来るんだろう?私は りゅうに毛づくろいしながら聞いてみた
「りゅうはどうして他の兄弟のとこにはいかないの?」

少しきょとんとして それから瞳を大きくしてりゅうは私を見た。
「だって みゅうのいるところはいつも気持ちいいところだし。それに他の兄弟は怖いもの。いつもピリピリしてるから。」

少し潤んだ眼でりゅうはこっちを見る。「ここに来ちゃだめかな?」


私はゆっくりと首を横に振る「だめじゃないよ。ねぇ もう少ししたら日陰に行かない?庭園の奥にあるジャスミンがものすごくいい匂いがしてきてるの」

りゅうはほっとした表情でうなずいた。

「ああ 良かった!!みゅうがだめって言ったらどうしようかと思った。」
みゃうんと鳴いて私の体に頭を当てたりゅうは やっぱりかわいい。




ふと見上げた空では黒いカラスが何羽かくるくると舞うように飛んでいた。カラス達はいつ見ても仲がいい。
りゅうともあんなふうにいつまでも仲良くしていけたらいいなぁ・・・そんなことを考えながら。
私とりゅうはゆっくりと庭園に向かった。
大根を含め煮に入れる時はどーするのか

ってことです。

水からそのまんま入れて煮ても硬い!!大根くさい!!味がしみない

といったことがおうおうにしてある大根。味の薄い煮物でそんなことがあると悲しいですね。

最初に米のとぎ汁で一度煮るとアラ不思議!!

白く 柔らかく 大根特有の臭みが抜けます。煮上がったら時間に余裕があるときはさめる間で置いてから水洗いします。時間が無いときは炊き上がったら水洗いしてください。

風呂吹き大根

おでん

大根がメインの煮物
などで試してみてください。いつもより柔らかい口当たりで癖が抜けているはず!!です




夏 といえば冬瓜です。冬瓜!!

でもね。冬瓜とかってあんまし料理しないことのが多いかな?
てなわけで!!

ちょっとレシピしてみよう!!あ 写真とるの忘れてる 許してください

冬瓜の含煮(4人分)

材料 
冬瓜  半分くらい
オクラ  一袋くらい

これだけじゃあ 足りねー!!ってご家庭には大根を入れてみてください。

薄口醤油
(今回は三代目様のとこの「初雪」使用。)
みりん
出し汁
水溶き片栗粉

1冬瓜は皮を剥き 種部分を落とし 少し大きめに切り 面取りしておく
オクラは 2~3等分しておく

2だしにみりん醤油を入れる 目安として澄まし汁よりやや濃い目に味付ける。醤油濃すぎは絶対だめですよー。

3冬瓜を入れて煮る。だしが沸騰したら中火にして冬瓜が透明になるくらい(約10分くらい)まで 火が通ったら味見して 良ければオクラを入れる

4強火にして水溶き片栗粉を入れる だいたいかき玉汁くらいのとろみをつける
とろみのつけすぎに気をつけること





少し多めにつくり 冷蔵庫で冷やしておいてもおいしい煮物です。

そうめんだけー!!になりそうなときに付け合せとかにおすすめ
冬瓜はやわらかく煮てあるので ご年配 離乳食向き。少し崩してあげてみてください


料理用語
面取り
煮物をするとき角が当たりそこから煮崩れる。それを防ぐための一手間。
特にくずれやすい かぼちゃ 冬瓜 大根 蕪など、長めに煮るときにしておくと崩れにくく きれいに仕上がる
とうとうHDDが天に召された模様…明日買いに行くかと心に決め込んだ すぷろけっとです。つうわけで携帯からさ。


今日はちぃっとばかし真面目な話。        

私ね、今まで数えらんないくらい「死にたい」とか考えてきた。もうね、確か七歳くらいから刃物とかって自分に向けてた。あ 妹しらなかったよね、びっくりしたかな?ごめんね。姉は昔っからメンヘラだから。

まぁ 苦しいことっていろいろある。お釈迦様はおっしゃった。「生きること 死ぬこと 老いること 病にかかること」の苦しみを。あとは何だっけ?愛してるもんとの別れとか 憎しみとか、そんなんもあって四苦八苦って言うんだと。

死に直面している人からすると「自殺したい」なんて馬鹿じゃないかと思う。まったくその通りだ。


明日生きたい 生きていたいと思う人からすれば、まだ人生の逆転だってあるのにみすみすそのチャンスを手放して別の苦しみに転化するわけだし、それならその分の「明日」をくれ!と思うだろう。そいつは当然だ。

じゃあ なぜこんなに私を含めて死にたがる人が大勢いるんだろう?

私だけが苦しい…とか思ってる 気持ちが病んでる 生きがたい 生まれてきたことを悔やむくらい カウンセリングの先生はそんな人がたくさんいるとおっしゃったわけで、そうかもしれない、つうか私はまぁ何か全部あてはまってるかもとか思ったけど。    

生きることも苦しい 


確かにそうだ。けど、けどね、今逝き急がなくてもいつかは「死」を迎える。どの人も例外なく。当たり前のことなんだけど、どこかで忘れているよね。


それまでやりたい事をやったり経験したほうが楽しい気がする。その中に例え痛みや悲しみがあったとしても知らないよりいい。  

手塚治虫の「ブッダ」には憎い相手を殺すことよりも自然に任せれば死ぬのだからと止めるシーンが結構あったんだよね、初めは衝撃だった。私は父親が憎くて仕方がなかったから。そのシーンにきてから、私が何かしなくても勝手に逝くんだよね、って考えたら何かを許された気持ちになった。それまで苦しくて仕方がなかったんだけど


その裏を返せば自分もいつか逝くわけだよ。何もしなくても。 それまでに何ができるかとか何かしなきゃとか焦ることはないんだけど ただ生きることが幸せだと感じることが一瞬でもあるならいいなぁって思う。こんな書き方したらレベルの低い幸せだなぁとか思われるかもしれない。私はね それでも幸せな気持ちはそんな積み重ねなんじゃないかなと考える。もちろん大きな幸せだってあった方がいい。けど大きな幸せばかり追い掛けているだけだと気持ちがからからに乾くような気がする。   

花を見て美しいと思う幸せ ささやかなやさしさにふれたり 与えることの出来る幸せ おいしいものを口に出来る幸せ 愛し合う幸せ ほんの少しでも感じられたならそれは良かった探しの一つにすればいい。 そう思うんだ
~お知らせ~
本日のすぷにはなんか、ものっそい経済の人が乗り移っています。経済?そんなもんどーでもいい、つまらんはなしすんな!!数字とかきらいなのー といった方は速やかにブラウザの「戻る」ボタンを連打してください。あ 連打すると壊れるかもしれんけど知らんよ




はい 久っさびさに日経読んだすぷです
日経よく読むとはよく言ったもんだ。家では新聞取ってないから最近とんと読んでない。せいぜい「痛いニュース」見て笑って 忘れることにしている。

最近はなんか「年金」だの参議院選だの天下分け目だのと一面にでかでかと書かれてるんだけどさー。
その横下に、ちぃさく書かれた日経平均だのを ふっふ~んとか思って見てました。

あれ?いつの間に1万8千越えてんの?

気づかなかったさ。最近とんとテレビすらも観てなかったんだから。ニコニコ動画重いんだよ!!とかののしるだけののしって 速やかにシャットダウンかましてたから 日経サイト覗いてなかったし

けどね 

日経平均なんて正直 信じていいんかと思うこともある。だってさ 土地と違って銘柄交換あるんだよ、とにかく日本の代表的企業225社の株価平均とかって意味わかる?株の価値の平均値とかだよ?

あんさー。土地ならよ、例えば吹田の駅から半径一キロが一坪だか一畳だかわかんないけど、今5万とかとするじゃない?で過去に遡っても変動って見ても 同じ場所を見てるんだから本当に下がったのか上がったのかって分かりやすいと思うわけ

けどさ、日経平均の場合、今、日本を代表する会社の株なわけよ。過去に栄光をあげて消えたのもわんさとあるわけね。どことかは聞くなー自分でしらべなさいっ。私も知らないからっ

たぶんわかりやすい会社としては トヨタ ホンダ ブリヂストン 旭硝子 NTT ソニー?任天堂?・・・とか かしら
一部上場株(荒く言えば 超有名で優良企業で儲けてて みんなが買いたがる株式会社 の株)のうち 日本経済新聞が選んだ225銘柄をチョイス!!  いらなくなったら墓地に捨て、ドロー!!交換 交換 交換!!といったことなんで 昔と、今と比べても銘柄交換とかした時点でまず 意味をなさないこともある

だから、平均としても実際の全体の株価の平均が必要なんだけど それを見比べてからマクロ経済を見ないと偏ってしまうわけね。あ マクロ経済って粗~く言えば 日本全体でどれくらいお金が動くか 動いたかを知るためのもの。反対にミクロ経済ってきたら個人個人がどんな買い物したり給料を貰ったりとかのことを知るためのモノ。お金を使うこと事体が経済なもんだから 本当に知らずにいるわけにはいかず かといって実体の無いものだから分かりづらいから皆遠ざかるんだけどさ。

なかなか 深いっすよこれ。

さて、ちっと銀行での話さ
この頃銀行で「日経平均をポートフォリオにして投資信託しましょう!!」とかなんかの呪文みたいに掲げたパンフを貰うことしきり。
ポートフォリオって何だよ?投資信託って とか思わない?

信託って「信じて 託す」こと。 えっ?そのまんまじゃねーのかって。まったくもってそのとーり
大事なお金を「投資しようぜ!!信じて託そうぜ!!俺たちに!!」ってのが投資信託。あなた信じられますか?

まぁ株取引がまったく分からない人はこれに手を出すことはアル意味「かもねぎ」です。悪いことは言わんからやめとけ

で ポートフォリオってのは 複数の銘柄の株を買ってどん底(紙くず)にあまり行かないようにすること。

そこで呪文を解読
「日経平均の株を(うちの銀行で)買うから(値上がり)信じて託そうぜ!!日経平均の株225銘柄だから どれか下がってもどれか上がるからさー 大丈夫さ!!さぁ 信じようぜ!!買おうぜ!!」

ということです。

昔 これを勧めたら友達が一人消えました。怖いことですなぁ